湘味扣肉怎么做

湘味扣肉怎么做的相关文章

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  湘味扣肉

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 用来勾肉,以免被油烫到。三烫:炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)肉皮起皱了,这就是半成品了。如果一次做的太多可以放到冰箱里速冻,以后想吃的时候拿出一些来。图老师下面就为大家带来这道经典的湘味扣肉，希望对大家做菜有所帮助。 湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅...[ 查看全文 ]

  los信

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  湘味小炒茄子怎么做

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.1锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 3.2剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 ...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  湘味小炒茄子

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家湘味小炒茄子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味茄子包...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  湖南扣肉怎么做

  标签：家常菜 湖南扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  zhuzhu88860

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  农家扣肉怎么做

  标签：家常菜 农家扣肉

  农家扣肉 1.1把冻豆腐和煮好的五花肉切成同等宽度的薄片，然后按照一片豆腐一片五花肉（肉皮朝下）整齐均匀的码放在碗里，肉片两侧均匀涂抹酱油（贴碗边的都码放冻豆腐片，这样冻豆腐可以充分的吸收五花肉的肥油，豆腐既有了肉香味五花肉也不会太油腻） ...[ 查看全文 ]

  北京台叔

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  湘版臭鳜鱼怎么做

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  红烧臭鳜鱼 1.1去掉真空袋，清洗干净，鱼切网纹花刀备用。 2.2腌好的鲜鳜鱼，从老家带来的。腌的方法：1.将鲜鳜鱼腹部剪开并均匀抹上配方盐花椒和辣椒粉;2.将抹好盐的鲜鳜鱼整齐码放于木桶内;3.在码放好的鳜鱼表层撒上配方盐,并用大青石块压实;4...[ 查看全文 ]

  LuanLe红尘

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  教你湘味酸菜鱼的做法

  标签：家常菜

  1.把新鲜的草鱼处理好。 2.准备好酸菜鱼调味包。 3.把鱼头剁下来。   4.打算切段备用。 5.鱼肉切成薄片。 6.用料包好切好的鱼片。   7.和生抽一起拌匀。 8.锅子里放油烧热，然后放酸菜进去炒热。 9.加辣椒调料包。   10.和酸菜一起翻炒均匀。 11.适当加一点开水煮...[ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  湘腊肉炒豆干怎么做

  标签：家常菜 湘腊肉炒豆干

  毛豆腊肉炒豆干 1.速冻毛豆一盘。咸豆干一把，腊肉一块。 2.1腊肉切薄片，咸豆干也切小块。 3.2从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。 ...[ 查看全文 ]

  十月撸羊羔

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  梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  走油豆豉扣肉怎么做

  标签：家常菜 走油豆豉扣肉

  豆豉扣肉 1.一蒸：选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2.二炸：抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  北京收驾照

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  湘式小炒五花肉怎么做

  标签：家常菜 湘式小炒五花肉

  1.五花肉切片，豆腐干切条，尖椒、红椒、洋葱切块，葱切段，酸豆角切碎蒜切片 2.锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香 3.放入五花肉，小火翻炒 4.炒至五花肉变色，放入洋葱块 5.再放入豆腐干 6.炒匀后加入酸豆角 7.加一大勺酱油 8.再加入剁椒 9.炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可 菜谱...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  拔丝湘白莲

  标签：家常菜 拔丝湘白莲

  拔丝湘白莲的做法大全 拔丝湘白莲的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,拔丝湘白莲是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,拔丝湘白莲以莲子 为主要材料,烹饪以拔丝为主主料:莲子150克,猪网油200克辅料:鸡蛋75克,小麦面粉100克调料:猪油(炼制)100克,白砂糖200克,糖桂花15...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习拔丝湘白莲，虽然看似简单，但是实际上说不定会...[ 查看全文 ]

  小官人Z

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  好味鸡怎么做

  标签：家常菜 好味鸡

  虾味鸡 1.鸡肉洗净后切大的三角形（这个形状可以随心意）片成薄鸡片 2.1鸡胸肉上裹上一层粉芡 3.2虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀；鸡肉也用同等...[ 查看全文 ]

  被腐蚀的青春

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  味增汤怎么做

  标签：家常菜 味增汤

  鲜虾什锦味增汤 1.豆腐用清水洗净，切小块 2.干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟 3.放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀 ...[ 查看全文 ]

  桃子木缘阁

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  湘辣竹芹

  标签：家常菜 湘辣竹芹

  湘辣竹芹的做法大全 湘辣竹芹制作简单,口感良好。湘辣竹芹制作简单,口感良好。腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣酱一调羹,老干妈一调羹,油盐鸡精老抽各少量1.腐竹用开水泡发,芹菜切成段2.热锅凉油,放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然后依次放入盐和老干妈4.快出锅的时候放一点点鸡精,老抽和一调羹水,盖上锅盖焖...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!湘辣竹芹教程用心...[ 查看全文 ]

  了孤

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  奶汤双味怎么做

  标签：家常菜 奶汤双味

  双味牛尾汤 1.牛尾洗净飞水 2.12蔬菜切块备用 3.21牛尾加葱姜炖2—3小时 4.加入土豆胡萝卜 ...[ 查看全文 ]

  乐观的开心果33

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  湘式火腿蚕豆

  标签：家常菜 湘式火腿蚕豆

  湘式火腿蚕豆 菜系及功效:湘菜 健忘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:熟炒主料:蚕豆300克 辅料:火腿75克,淀粉(蚕豆)13克 调料:味精1克,香油15克,盐1克,猪油(炼制)30克此 品红、绿两色相衬,蚕豆鲜嫩,味胜猪肉,火腿柔润,齿颊留香。1. 去皮嫩将蚕豆洗净; 2. 熟瘦火腿肉切...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!湘式火腿蚕豆也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  湘版臭鳜鱼

  标签：家常菜 湘版臭鳜鱼

  湘版臭鳜鱼 简介腌鲜鳜鱼徽菜名品,俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。具体做法将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘版臭鳜鱼教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘版臭鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼洗净腮和腹部，用厨房用纸搽拭干净，淋上料酒，撒上盐，用手将鱼两面和腹部凃匀。如...[ 查看全文 ]

  絍凨『縹飝』

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