老北京炒肝如何做好吃

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  老北京油饼如何做好吃

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  老北京油饼 1.准备好所有的食材。 2.面粉加入油条膨松剂和糖，清水搅拌。 3.和成软软的面团静置发酵。 ...[ 查看全文 ]

  北风荷枪实弹

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  老北京炸酱如何做好吃

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  老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家...[ 查看全文 ]

  享受飞翔的快乐

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  老北京豆酱如何做好吃

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  老北京豆酱 1.准备好主料 2.香料 3.将胡萝卜洗干净，切成0.5cm的小方丁，香干也切成同样大小的丁备用 ...[ 查看全文 ]

  爱上水草香sc

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  老北京面茶如何做好吃

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  老北京面茶 1.花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎 2.熟芝麻用擀面杖擀碎，与花椒盐和姜粉一起混合待用 3.如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量香油烧热后，倒入芝麻酱...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  老北京奶酪如何做好吃

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  老北京奶酪 1.将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火 2.将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉 3.取一只碗，在碗上放一块笼布，将醪糟连米带汁倒在笼布...[ 查看全文 ]

  qiangyu945

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  老北京肉饼如何做好吃

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  老北京肉饼 1.面粉和成较软的面团，盖盖醒30分钟。 2.肉馅里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，盐，鸡粉调味。葱切成末，最后加入到馅里搅匀。 3.面醒好...[ 查看全文 ]

  悬命芒蕊

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  老北京烧麦如何做好吃

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  老北京烧麦 1.牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2.调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3.边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 ...[ 查看全文 ]

  熊猫5395

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  老北京爆羊肉如何做好吃

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  老北京爆羊肉 1.把葱切成滚刀的大块，葱白和葱绿分开放 2.姜切丝，把一半的姜丝放到羊肉片上，再倒上料酒，调匀，腌一会。 3.蒜切末，用酱油冲一下（也就是把蒜放到碗里，快速倒入酱油） ...[ 查看全文 ]

  摩托车m摩托车

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  老北京螺丝转如何做好吃

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  老北京螺丝转 1.材料：面粉、芝麻酱、花椒粉、干酵母1克、泡打粉2克、盐2克 2.面粉里加入1克酵母、2克泡打粉搅匀，用30°温水和面。 从面团的四周往中间不断的按压揉面，温水要慢慢倒入，面团与水融合了再倒第二次揉匀。 切记，不要一次加入过量的...[ 查看全文 ]

  zcvbgdaty

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  老北京宫廷奶酪如何做好吃

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  老北京宫廷奶酪 1.把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中 2.用手攥紧后挤出米酒汁 3.取一只小量杯 4.以2:1的比例...[ 查看全文 ]

  babys慧儿

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  老北京鸡肉卷如何做好吃

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  老北京鸡肉卷 1.准备材料。 2.将鸡胸肉切成条。 3.鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  马鑫52

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  老北京疙瘩汤如何做好吃

  标签：老北京疙瘩汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京疙瘩汤 1.材料准备 2.这个步骤最好在汤锅煮沸后进行。在面粉中慢慢的一点点加入温水，边加边迅速搅拌。最好是把面粉拨到容器的一边，和好一些疙瘩，就投入煮沸的汤锅中一些，再继续搅拌新疙(www.tulaoshi.com)瘩。如果疙瘩块太大，就用手或筷子撕开 ...[ 查看全文 ]

  中国网上问政

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  老北京焦溜丸子如何做好吃

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  老北京焦溜丸子 1.木耳撕小朵、红彩椒切成菱形块、马蹄去皮拍碎、香菜切段、葱姜切末 2.将猪肉馅放入马蹄末、葱、姜末、绍酒、盐、胡椒粉、马蹄碎 3.将猪...[ 查看全文 ]

  祈求帮助V

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  老北京烩茄丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京烩茄丝 1.圆茄去蒂去皮 2.切丝备用 3.葱切丝，蒜切粒，姜切末备好 ...[ 查看全文 ]

  白羊鱼儿无水

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  老北京门钉肉饼如何做好吃

  标签：老北京门钉肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京门钉肉饼 1.牛肉切成小块，然后放到搅碎机打成肉馅，装到盆里顺时针搅拌到上劲 姜、葱切碎，一次再肉馅内加入盐，黄酱，香油，鸡精和姜末，再搅拌 最后包之前Tulaoshi.Com加入葱，搅拌（切记！包之前再加葱~） 40g一个，搓成小肉丸子 2.高粉...[ 查看全文 ]

  阳光的甜草莓

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  老北京扁豆焖面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京扁豆焖面 1.扁豆洗净后撕去两边的纤维 2.接着掰成3-4公分的长段 3.把五花肉切成薄片 4.事先在面上洒一些食用油，...[ 查看全文 ]

  爱情与婚姻不同

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  老北京羊肉汆面如何做好吃

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  老北京羊肉汆面 1.葱切末、姜切丝、蒜切末 2.将羊肉片控干水份，放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍 3.将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  缘雨5

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  老北京葱油饼如何做好吃

  标签：老北京葱油饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京葱油饼 1.面粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑面团，盖上湿布饧1小时。 2.大葱切成末，热锅加入50ml食用油，取一半葱末放入锅内，炒干，葱油就好了。 ...[ 查看全文 ]

  想爱却不能爱ok

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  老北京炸酱面如何做好吃

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  老北京炸酱面 1.猪前夹肉100克（不要太瘦，稍带点肥肉为好）剁成末，加少量盐、料酒、蛋清拌匀，生姜大蒜切成末，两大勺干黄酱、一大勺甜面酱、一小勺陴县豆瓣置于碗中备用； (www.tulaoshi.com) 2.锅内倒入适量油，大火烧至八成热，下入姜、蒜末煸炒出香，然...[ 查看全文 ]

  工程师LB

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  老北京糊塌子如何做好吃

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  老北京糊塌子 1.西葫芦刨成细丝，加入2只鸡蛋拌匀 2.继续加入葱花、洋葱沫拌匀 3.加入面粉和盐 4.拌成均匀的面糊状 ...[ 查看全文 ]

  也許我不會懂Y

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