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红茶戚风如何做好吃

红茶戚风

1.蛋清液内加入的材料是细白糖、白醋

2.蛋黄液内加入的材料是色拉油、红茶水、盐、低筋面粉、米酒

3.用3g的红茶包加入100ml的热水泡成较浓的红茶,待凉备用

4.鸡蛋要事先从冰箱取出放置室温。取两个打发盆仔细分开蛋清和蛋黄

5.取事先泡好的红茶水70ml加入蛋黄液中,再分别加入色拉油、盐和米酒

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