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杏仁戚风如何做好吃

杏仁戚风

1.蛋黄加糖,打匀

2.分次加入玉米油,打匀

3.分次加入水,打匀

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4.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊,备用

5.蛋白加入几滴白醋后,分次加入糖和玉米淀粉的混合物,打发至硬性,成蛋白糊

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