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巧克力镜面蛋糕如何做好吃

巧克力镜面蛋糕

1.模具内里抹上黄油,薄Tulaoshi.com薄撒上一层低筋粉,这样烤的时候脱模方便

2.烤箱170度预热

3.室温化软黄油,分三次加入糖、打发至发白,无颗粒

4.加入巧克力酱、可可粉、搅拌均匀

5.逐个加入鸡蛋,打发均匀。热水融化咖啡粉,待凉后倒入巧克力浆中

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