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巧克力奶油蛋糕如何做好吃

巧克力奶油蛋糕

1.在盆里混合切碎的巧克力和黄油

2.用热水隔水融化,打出光泽,面粉过筛加入,加入蛋黄,用打蛋器画圈混合

3.蛋白打发,分次加入砂糖

tulaoshi.com

4.将打发后的蛋白分次加入2中,充分混合,加入适量朗姆酒,此时预热烤箱180度

5.将材料倒入模具中,180度烤20分钟

简约巧克力奶油蛋糕

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