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冬瓜薏米棒骨汤如何做好吃

冬瓜薏米棒骨汤

1.棒子骨买的时候让卖肉的给用锤子砸开(这个活自己干比较困难)

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2.将买回的骨头洗净泡在清水里,泡上大概两个小时去去血水

3.薏米淘洗干净,也提前用清水泡一下。冬瓜洗净连皮切成块

4.锅里放清水,放入棒子骨,薏米,葱段和姜片,然后放少许的料酒,滴上几滴食醋

5.开大火将汤烧开,汤开后撇去浮沫(一定要彻底撇净)

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