首页 相关文章 自制油条如何做好吃

自制油条如何做好吃

自制油条

自制油条的做法图解1

1.头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团,可以使用折叠法,使其起筋,如果面团有点沾手,可以加入少量干面粉,揉到面团不沾手。揉好的面团两面抹上植物油,放到容器里,盖上保鲜膜发酵至第二天早上。

图老师 自制油条的做法图解2

2.面板上刷油,双手抹少许油,将面块取出放面板轻揉几下,排出面团里的气。用手...[ 查看全文 ]

自制油条如何做好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部