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广式蜜汁叉烧如何做好吃

广式蜜汁叉烧

广式蜜汁叉烧的做法图解1

1.猪五花洗干净去皮晾干,和肋排一起擦上糖,我喜欢用手揉搓,大概五分钟,你会发现糖融化的同时,肉仿佛更漂亮了!

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广式蜜汁叉烧的做法图解2

2.依次加入姜片、盐、料酒、生抽揉搓三分钟,最后加入老抽提色。

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