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蜜汁叉烧肉的做法【图文】

蜜汁叉烧肉的做法步骤

蜜汁叉烧肉的做法图解1

1. 猪里脊肉洗净;

蜜汁叉烧肉的做法图解2

2. 分切成约1.5寸长的大块;

蜜汁叉烧肉的做法图解3

3. 取一大碗,放入肉块,加入生姜和2勺叉烧酱(叉烧酱本身很咸,不用再加盐、味精等作料调味,也不要加料酒,这样腌出水来、酱汁太稀就无法厚重的包裹在肉的表面,如果嫌肉比较腥,可以将肉用料酒、葱姜或者再加点儿柠檬汁先腌一个小时后,将肉沾干再用叉烧酱腌制);

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2015-06-24 标签:

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