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DIY双皮奶 如何做好吃

DIY双皮奶

DIY双皮奶 的做法图解1

1.牛奶倒入锅中煮热,但不能煮沸,趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。

DIY双皮奶 的做法图解2

2.鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖。搅匀蛋液倒入牛奶中搅匀。

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