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玫瑰樱桃双皮奶

玫瑰樱桃双皮奶

全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里3把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,...史上最全的玫瑰樱桃双皮奶,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

玫瑰樱桃双皮奶的做法步骤

1. 牛奶倒入奶锅加热至冒泡立即关火,倒入两个碗里晾凉。

2. 用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,将两碗牛奶倒入一个大碗中,奶皮留在原来的碗里。

3. 在牛奶里加入鸡蛋清,细砂糖,用打蛋器打匀,用过筛过一遍,再把混合的液体倒入两个装有奶皮的碗里。把玫瑰花瓣撕成小片,撒到两个碗里。[ 查看全文 ]

2015-03-30 标签:

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