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风味小吃 酸辣双脆萝卜的做法

这就是做好的酸辣双脆萝卜。

1.将白萝卜和心里美洗净削皮。
2.白萝卜和心里美分别切成大小相同的长方体。
3.把心里美长方体的对角切掉。

4.分别朝着四个切口,切下心里美片,底部不切断。
5.切好的心里美花片泡入盐水中,十分钟后拿出反复冲洗。白萝卜依样切花即可。
6.平底锅倒入少许植物油,放入花椒炒香。

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2012-09-11 标签:

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