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沙丁鱼的做法 软炸沙丁鱼

这就是做好的软炸沙丁鱼。

1.将处理好的沙丁鱼洗净备用。
2.在沙丁鱼中加入食盐、料酒、姜片腌制半小时。
3.将腌制好的鱼肉表面裹一层面粉。

4.锅中烧热油,放入沙丁鱼用小火煎熟。
5.待沙丁鱼两面全部炸至金黄即可出锅。

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2012-08-22 标签:

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