老鸭,老鸭做法图解?色香味俱全老鸭来啦!今天baby_goat就教大家来做这道简单易学的老鸭,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如baby_goat。1.土茯苓洗净、削皮、剁成大块2..绿豆洗净,提前用清水浸泡3..陈皮用清水泡软4..姜去皮、切片5..处理过的老鸭洗净,斩成块状6..锅烧热,倒入少许油,待油烧热,放入姜片爆香7..放入老鸭块,大火煸炒8..煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用9..泡软的陈皮用刀刮去内膜10..汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片11..倒入1L清水12..大火煮沸,撇去浮沫,转小火煲2小时左右,关火后加少许盐调味