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吃荔枝会测出酒驾是真的吗 哪些食物会出现酒驾假象

吃荔枝会测出酒驾吗

有人发现,在开车前自己就吃了点荔枝,居然被查出是“酒驾”,那可真是冤呀!其实我们在日常中,总能听说吃了什么食物后开车会被测出是酒驾,而荔枝也会出现这种状况吗?那么吃荔枝会测出酒驾是真的吗?

  刚刚吃完荔枝后是有可能测出酒驾的。

  刚吃完荔枝可能会测出酒驾,主要是荔枝的糖分及储存不当这两大因素在作祟。因为荔枝被采摘后,仍旧有生命,还在照常呼吸。而荔枝本身糖分含量高,果肉又被一个外壳包住,糖分经无氧呼吸后,会产生酒精和二氧化碳。特别是贮藏过程中如果氧气浓度过低,就会促进荔枝进行无氧呼吸,更易积累酒精等物质。

  还有,吃荔枝的同时,口腔中的很多酶也会对荔枝的糖分进行分解,分解出酒精,并在口腔里迅速发酵。人食用后,口腔内就会留下酒味。

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2017-06-07 标签:

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