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红苋菜不能和什么一起吃 红苋菜的注意事项

红苋菜不能和菠菜一起吃

  苋菜中钙的含量非常高,而菠菜中的草酸含量高,两者同吃,草酸容易与钙离子相结合,生成草酸钙沉淀,不仅让苋菜营养价值降低,而且沉淀易在体内产生结石。

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红苋菜不能和鳖肉一起吃

  《本草纲目》中记载,苋菜味甘,性冷利;而鳖肉也性冷,二者同吃难以消化,可能会形成肠胃积滞。而现代医学也推测,鳖肉和苋菜可发生生化反应,产生不良作用。

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2016-12-28 标签:

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