1、胺基酸的转换与代谢反应所必需:蛋白质分解成小单位就是胺基酸,胺基酸能再转换供人体组合利用,我们常说五大营养素,排名第一的就是蛋白质。
2、影响中枢神经功能:中枢神经包括脑与嵴髓,是生命活动指挥中心,B6缺乏,容易烦躁、忧郁,甚至迟钝,认知功能衰退。
3、帮助合成血色素:血色素能携带氧,是肌肉系统和红血球必需的成份。
4、孕妇孕妇的B6需求量增加,缺乏时容易痉挛、呕吐。
5、人体代谢作用人体代谢作用有些会产生毒性物质,造...[ 查看全文 ]