怀孕八个月日常的营养需求
适当摄取蛋白质这个时期，需要特别注意的是适当摄取蛋白质。蛋白质是胎儿发育不可缺少的，要尽量从以大豆和鱼为代表的优质蛋白质源中摄取。适量摄取很重要，应参照妊娠饮食基本要求，若摄取过量，会增加肾脏负担。
但是，被医师诊断为妊娠中毒症的患者，因为尿中会排出少量的蛋白质，所以还要积极摄取蛋白质。为早期发现妊娠中毒症，定期的产前检查不能马虎大意。
优质蛋白质有清洁血液的效果
肉和鱼是优质蛋白质的资源库，尤其推荐从鱼中摄取。为什么呢？因为肉里含有的脂肪会滞留在血管里，这是形成动脉硬化的原因，还会导致高血压和发胖。相反，鱼的脂肪对人体有好处，鱼的脂肪可溶化血中物质，使血液循环良好。因此它有清血和稳定血压的作用。另外，鱼中还含有叫做DHA的物质，有利于大脑发育。
肉和鱼的脂肪为什么有这样大的差别呢？答案是与体温有关。人的体温比牛、猪、鸡要低，所以它们的脂肪在人体内会凝固。但人的体温比鱼高，所以鱼的脂肪在人体内易熔化。既然鱼对人体有那么多好处，不愿吃鱼的人们要在烹制中多下点功夫，尝试炸整鱼、炒鱼片、烧鱼、法式黄油炸鱼、酒蒸龟、炖鱼……各种烹调方法。自己多动一点儿脑筋吧！
2015-09-25
标签:
