肉类用三杯酱汁做法 肉类用三杯酱汁的家常做法

肉类用三杯酱汁做法 肉类用三杯酱汁的家常做法的相关文章

• 
  肉类用三杯酱汁的家常做法

  标签：米酒 桂枝

  苏式酱汁肉 1、五花肉的焯煮过程五花肉用清水洗净，切成3CM见方的块。 2、锅里放入足量的冷水，放入五花肉块。 3、大火烧开，烧至锅里出现浮沫，五花肉变色。 4、把五花肉快捞出，用凉水冲掉肉块表面浮沫。 【红曲米水的调配过程】 1、锅里放入500ML冷水，放入1/8汤匙红曲米粉，锅里的水里即成淡淡的红色。 2、放入生姜片、八角和桂皮，加入1勺黄酒，大火烧至水开。 3、关火，锅里的水颜色...[ 查看全文 ]

  jianfeinan双鱼

  71
• 
  肉类用三杯酱汁的吃法

  肉类用三杯酱汁 1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，放凉，并将桂枝去除。 2.再加入其他材料，一起拌匀即可。 蔬菜用三杯酱汁 1、将以上材料一起混合； 2、拌匀即可。 海鲜用三杯酱汁 1.将米酒、桂皮和细冰糖，以中火煮到沸腾后放凉，捞除桂皮。 2.再加入其他材料，一起拌匀即可。 苏式酱汁肉 1、五花肉的焯煮过程五花肉用清水洗净，切成3CM见方的块。 2、锅里放入足量...[ 查看全文 ]

  xvhhuuc88237

  51
• 
  怎样做肉类用三杯酱汁好吃 怎么做肉类用三杯酱汁好吃

  标签：米酒 桂枝

  泰式酱汁烤制猪颈肉 1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2、放入烤箱用180度烤30―40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 贴士： 1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。 2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 鸡肉串烤酱汁 1、酒烧除酒精后与其他材料放入锅中，小火煮至稠状即可。 2、备註：为照烧酱的一种。在酱汁中放入适量的柠檬片或橙片等，在涂烤时可增添清爽的口感。 三...[ 查看全文 ]

  szjdr2012

  171
• 
  肉类用三杯酱汁怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  肉类用三杯酱汁 1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，放凉，并将桂枝去除。 2.再加入其他材料，一起拌匀即可。 蔬菜用三杯酱汁 1、将以上材料一起混合； 2、拌匀即可。 海鲜用三杯酱汁 1.将米酒、桂皮和细冰糖，以中火煮到沸腾后放凉，捞除桂皮。 2.再加入其他材料，一起拌匀即可。 苏式酱汁肉 1、五花肉的焯煮过程五花肉用清水洗净，切成3CM见方的块。 2、锅里放入足量...[ 查看全文 ]

  e_police

  81
• 
  海鲜用三杯酱汁如何做好吃 海鲜用三杯酱汁做法

  标签：米酒 桂皮 海鲜

  海鲜咖哩酱 1.虾米用开水泡约5分钟后，捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱及红葱头切碎备用。 2.取一锅加热至约90℃，加入150㏄沙拉油，以小火爆香作法1的材料。 3.再加入虾酱炒香后，加入咖哩粉、辣椒粉续以小火炒香。 4.最后加入望罗子汁、高汤及所有调味料煮滚后再熬煮约3分钟至浓稠即可。 海鲜涮涮锅酱 碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 茄汁海鲜饭 1.海鲜都收拾干净，杏鲍菇切小块，番茄切小块...[ 查看全文 ]

  宸雪阳

  41
• 
  三杯酱汁的家常做法 三杯酱汁怎样做？

  标签：米酒 肉桂粉 蔬菜

  三杯酱虱目鱼 1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的虱目鱼切成条状，放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。 3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量变小，虱目鱼表面呈酥状，即可捞起，备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。 5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。 6.放入作法3的虱目鱼，以大火拌炒至...[ 查看全文 ]

  通州少爷VS

  101
• 
  海鲜用三杯酱汁最正宗的做法 如何做海鲜用三杯酱汁

  标签：米酒 桂皮 海鲜

  三杯酱龙虾 1.将龙虾的头和身体拔离，肉切块，放入混合好的地瓜粉和面粉，均匀沾裹；辣椒、葱切段，备用。 2.芋头削皮、洗净、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火下炸至芋头表面脱水，即可捞起。 3.将作法1的龙虾块放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量减少，完全无水气声〈约4~5分钟〉，达金黄酥脆状捞起备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱...[ 查看全文 ]

  大喵喵么么哒

  31
• 
  三杯酱汁最正宗的做法 怎么做三杯酱汁

  标签：米酒 肉桂粉

  三杯酱龙虾 1.将龙虾的头和身体拔离，肉切块，放入混合好的地瓜粉和面粉，均匀沾裹；辣椒、葱切段，备用。 2.芋头削皮、洗净、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火下炸至芋头表面脱水，即可捞起。 3.将作法1的龙虾块放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量减少，完全无水气声〈约4~5分钟〉，达金黄酥脆状捞起备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱...[ 查看全文 ]

  yangqin974

  361
• 
  怎样做三杯酱汁好吃 怎么做三杯酱汁好吃

  标签：米酒 肉桂粉

  三杯酱虱目鱼 1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的虱目鱼切成条状，放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。 3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至油爆量变小，虱目鱼表面呈酥状，即可捞起，备用。 4.另热一锅，放入麻油，加入姜片，直到姜片成捲曲状，再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。 5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。 6.放入作法3的虱目鱼，以大火拌炒至...[ 查看全文 ]

  当那一天来临w

  11
• 
  三杯酱汁怎么做

  标签：米酒 肉桂粉 蔬菜

  蔬菜酱汁 1.柠檬压汁备用。 2.白酒放入锅中以小火煮滚，将西芹末、香菜末、巴西里末、虾夷葱、茵陈蒿各取一半量加入煮一下。 3.接着倒入牛高汤，用小火煮滚，过滤汤汁除渣，再加入剩下的香料及柠檬汁，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。 肉类用三杯酱汁 1.将米酒、桂枝和麦芽以中火煮到沸腾，然后熄火，放凉，并将桂枝去除。 2.再加入其他材料，一起拌匀即可。 海鲜用三杯酱汁 1.将米酒、桂皮...[ 查看全文 ]

  time小小惊喜

  4151
• 
  三杯牛筋家常做法 三杯牛筋的做法

  标签：牛筋

  凉拌牛筋 1. 先烧开一锅滚水汆烫牛筋，捞出洗净。 2. 锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净的牛筋放入，中小火煮约4个小时，用筷子可以轻易戳穿牛筋为止。 3. 捞出牛筋，沥干水份后，放进大盆中，加盖待凉，放进冰箱冷藏至冰凉，取出一半（煮好的3磅牛筋只需用到一半，剩下的冰起来下次用），横向切成片状，放回大盆中，加入调味料B拌匀，静置半小时，入味即可盛盘。 莴笋烧牛筋 ...[ 查看全文 ]

  和蔼的张园

  21
• 
  三杯鸡家常做法 三杯鸡的做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 辣椒 鸡

  台式三杯鸡 1.鸡肉切块 2.炒锅中放入2大勺色拉油，烧热 3.倒入鸡块，大火翻炒，加入少量盐，炒至表面微微变焦即可出锅，鸡肉表皮微微变焦，出锅后，沥干多余的油备用 4.刷干净炒锅或者换一口新锅，加入第一杯调味料（3大勺麻油）烧热 5.加入蒜瓣与姜片翻炒，翻炒姜蒜，待散发出浓郁的香味，加入红辣椒翻炒10秒左右 6.加入鸡块，调入第二杯调料（150ML的米酒），调入第三杯（100ML的生抽） 7.翻炒均...[ 查看全文 ]

  nibuxingyaa

  61
• 
  三杯鳗鱼家常做法 三杯鳗鱼的做法

  标签：鳗鱼

  三杯鳗鱼 1.取沙锅加热倒入麻油，将姜片及蒜头爆香。 2.鳗鱼入锅略炒，加入调味料后等汤汁收干。 3.汤汁收干前再加入九层塔焖香即可上桌。 三杯鳗鱼 1.鳗鱼用滚水汆烫后，取出，轻轻在肉的那面剁细刀（不要将鳗鱼切断），然后切块；辣椒、葱切段备用。 2.芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅内炸，直到芋头表面干燥，即可捞起，备用。 3.取2粒大蒜，拍碎，放入作法1的鳗鱼块中，加入2大匙白...[ 查看全文 ]

  骚骚少年快乐多

  51
• 
  三杯小排家常的做法 三杯小排的做法

  三杯鱿鱼 1、（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟； 2、热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸； 3、倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。 宝岛味儿-三杯鸡 1，走地鸡洗净切块（走地鸡，或土鸡比肉鸡更醇香）； 2，大火，锅入3杯芝麻香油，油热起香味后，入鸡翻炒，一直到渐收干水分鸡皮鸡肉变焦黄...[ 查看全文 ]

  秘书小童鞋

  41
• 
  三杯玉米家常的做法 三杯玉米的做法

  标签：玉米 蔬菜

  三杯鸡 1.鸡腿切成适量大小块状；辣椒切片备用。 2.炒锅烧热，加入作法1的鸡腿块，以大火炒至表面略焦时起锅。 3.另起炒锅，加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦，再放入作法2的鸡腿块及所有调味料，以小火焖烧至汤汁收干为止，起锅前，加入九层塔略为拌炒一下即可。 三杯鸡 1.先烧开一小锅水，将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半分钟，捞起待用，目的是去掉异味和血水 2.把锅烧热，倒入麻油...[ 查看全文 ]

  憨憨不好

  421
• 
  三杯鳗鱼家常的做法 三杯鳗鱼的做法

  标签：鳗鱼 芋头

  甘树子蒸鳗鱼 1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的块状，装在容器里，将盐、姜末、葱段加入搅拌均匀，腌渍约15分钟。 2.将豆腐切成约5公分的片状；蒜头切成蒜末；姜切成姜末；青葱切成葱末；辣椒去仔切成末后备用。 3.将作法2的豆腐铺放在盘中，拿作法1的鳗鱼任一面沾些太白粉，放置在豆腐上，加入适量的甘树子后整盘放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，蒸约15分钟。 4.热油锅，加入少许油和作法2中的蒜末...[ 查看全文 ]

  13799872015dan

  01
• 
  三杯肥肠正宗做法 三杯肥肠的做法

  标签：猪大肠 辣椒 小炒

  兔肥肠 1、肥肠用醋盐洗净，放入高压锅中再放八角、丁香、陈皮，压20分钟，捞出、切成滚刀。 2、兔肉洗净切小块，加料酒、少许老抽、豆粉码味。豆芽、黄瓜切长片，油锅里炒成断生即可装入盆底。 3、热油锅把兔肉炸成棕红色捞出。剩余的油放入花椒、豆瓣姜蒜颗粒、少许老抽炒香，放入肥肠爆炒再加入兔肉一起翻炒再加汤水焖，焖8分钟加味精起锅。 4、葱花和泡椒段散在上面淋上热油即可。 金榜肥肠 ...[ 查看全文 ]

  xin新辰

  2211
• 
  三杯乳鸽的吃法 三杯乳鸽的家常做法

  标签：鸽子 生姜

  九乳鸽汤 1.准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用 2.鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水 3.煮至水开后，将表面的浮沫去掉，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片 4.笋片熟后，倒入适量的盐调味即可 八珍乳鸽 1、将乳鸽宰杀、放血，褪去毛，开膛、去内脏洗净，然后卤锅上火，放入乳鸽...[ 查看全文 ]

  宣儿baobei

  211
• 
  三杯鸡的家常做法 三杯鸡怎样做？

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法

  台式三杯鸡 1、光鸡洗净斩成块，放入砂锅内；姜切成片，葱切成段。 2、往砂锅内，依次放入姜片和葱白。 3、倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀，加盖小火慢炖35分钟，至卤汁呈浓稠状。 4、拣去葱段和姜片，淋入1/3汤匙香油。 5、将鸡块舀入碗内，即可食用。 三杯鸡 1.肉剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。 2.肉块放入170度C的油锅中，先以小火炸约5分钟，在调至大火炸约3分钟，至表面成金黄...[ 查看全文 ]

  XH2K6W

  51
• 
  三杯鸡的吃法 三杯鸡的家常做法

  标签：三杯鸡 三杯鸡的做法 土鸡

  电饭煲做三杯鸡 1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁。 2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味。 3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里，放置1-2小时或更长时间，使其腌入味。 4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁。 5、盖好锅盖按煮饭键。 6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要...[ 查看全文 ]

  gfc536

  51