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怎样做北京烤鸭披萨好吃 北京烤鸭披萨最正宗的做法

批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一:茄子馕饼批萨

茄子馕饼批萨

1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。

2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。

3、将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。

4、把烹制好的茄子平铺在馕饼上。

5、铺上马苏里拉芝士,烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。

6、从烤箱中取出,上餐桌前撒上芝麻菜即可。

小诀窍

1、批萨红酱、芝麻菜、马苏里拉芝士在一般的进口超市里都有售。

2、茄子尽量挑选鲜嫩,皮薄,新鲜的大茄子。

3、肉糜可选择肥瘦牛肉和猪肉糜。

4、如果你是个繁忙的上班族,没太多时间在厨房烹饪,也可将烹制好的茄子馅料一次多做些,装入保鲜盒,在短期内,...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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