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孕妇吃什么补充蛋白质

  蛋白质是人体细胞的主要成分,是胎儿、婴儿生长发育的基本原料。保证供给孕妇充足的蛋白质是极为重要的,孕妇在孕期增加的体重中,蛋白质将占近1公斤,其中一半在胎儿蛋白质是人体不可少的一种营养,也是孕晚期胎儿发育走向成熟最重要的帮手。所以孕晚期需要蛋白质的补充。以下就是适合孕晚期孕妇食用的蛋白质食物。

  蛋白质是一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物。蛋白质的最基本组成是碳、氢、氧、氮四种元素。部分蛋白质还含有微量的磷、铁、碘、铜等元素。

  氨基酸是由多种元素构成的氮化合物,自然界中有几十种氨基酸,这些氨基酸通过不同的结合方法,又可以产生不同的蛋白质。这些蛋白质至少含有十几种氨基酸。在食物蛋白质所含的几种氨基酸中,有一部分能在人体中合成,人们把它叫做“非必需氨基酸”。还有八种是人体中不能合成的,只能由食物中摄取,人们把这类氨基酸称做“必需氨基酸”。

  必需氨基...[ 查看全文 ]

2015-09-22 标签:

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