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茄子的吃法茄子的家常做法的相关文章

凉拌茄子的吃法凉拌茄子的家常做法

标签：凉拌茄子茄子凉拌

凉拌茄子 1.)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6∼8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。 2.)九层塔取叶子部份，洗净备用。 3.)将调味料拌匀，再加入所有材料一起拌匀，等到入味后即可盛盘上桌食用。凉拌蒜蓉茄子 1、备好材料：茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。 4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤...[ 查看全文 ]

yingyu0002
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鱼香茄子的吃法鱼香茄子的家常做法

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法咸鱼茄子烧茄子

鱼香茄子 1.)所有材料洗净，白蒲鉾切成约0.5公分薄片，蒜头、红辣椒切末，葱切成葱花备用。 2.)茄子切成圆斜片，先入锅油炸片刻捞起备用。 3.)起油锅炒香绞肉，再加入蒜末、红辣椒末及少许米酒一起爆香，随后加入所有调味料(2)及白蒲鉾一起入锅稍微焖煮片刻，最后以太白粉水勾芡至汤汁浓稠，再淋少许香油及葱花即可起锅。鱼香茄子 1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混...[ 查看全文 ]

LuanLe红尘
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鱼香茄子的家常做法鱼香茄子的吃法

标签：鱼香茄子鱼香茄子的做法咸鱼茄子

鱼香茄子 1、茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟，再捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀（用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程中少吸油） 2、锅中放入适量油，烧7成热，把茄子放入炸。注意保持中火和不停翻动，以免炸糊。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子，可以再控出一些油来。 3、炒锅内留少许底油（油一定要少，因为茄子本身有油了），放入姜、蒜爆香。 4、再加入郫县豆瓣酱（火要小点...[ 查看全文 ]

feifeihahayear
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家常茄子的吃法

标签：家常茄子口味食谱

家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

howahaul
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茄子做法茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

红酒蜂蜜烧茄子（中西结合）食材：茄子(3根) 辅料：红酒(若干),蜂蜜(若干),盐(若干),酱油(若干),橄榄油做法： 1.锅中加入橄榄油，将切好的小茄子块炒软 2.放入酱油红酒盐，最后放入蜂蜜 3.成品少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲” 食材：腊鸭腿(1只),茄子(2根), 杏鲍菇(1根) 辅料：八角(适量),生抽(适量),桂皮(适量),料酒(适量),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适...[ 查看全文 ]

秋风W伊人
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茄子的家常做法茄子做法

标签：茄子茄子的做法

菊花茄子这也是4号时做的，是跟鱼香茄子一起做的，因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多，最后做出来的效果，貌似没有人家的好看，不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。不管好看不好看了，反正挺好吃的，还是非常推荐哈…… 品相不太好的-...[ 查看全文 ]

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茄子的家常做法茄子有6种美味吃法

标签：茄子的家常做法茄子的做法茄子怎么做好吃养生食谱

茄子的家常做法茄子有6种美味吃法茄子是人们平时经常吃的一种蔬菜，茄子的做法很多，而且营养丰富，所以深受人们的亲睐。那么你知道茄子怎么做好吃吗？你知道茄子的家常做法有哪些吗？今天图老师小编推荐大家茄子的6种美味吃法，一起来看看吧！ 1. 炒五色茄丝原料：茄子350克，青椒25克，火腿25克，竹笋25克，川椒10克，猪板油50克，淀粉10克，酱油10克，碘盐4克，味精4...[ 查看全文 ]

王阿姨在路上
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家常茄子的做法家常茄子家常的做法

标签：家常茄子茄子五花肉素菜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

laoutuiect44
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家常茄子家常的做法家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子生抽家常菜

延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。小诀窍葱丝最后放保持新鲜度和颜色。家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

cc明天
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啤酒烧茄子的吃法啤酒烧茄子的家常做法

标签：长茄子青椒啤酒

啤酒烧鱼块 1、草鱼洗净放入盘中备用 2、葱切寸断、蒜切细片、姜切丝 3、洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右 4、腌制好后沥干多余的水分，薄薄的裹上一层粗粒地瓜粉并且拍实 5、热锅热油放入鱼块（将鱼片那面先放入煎） 6、转中小火煎至金黄再翻面煎好，（不要太早翻动鱼块，那样鱼肉容易碎，等煎定型再翻动可以保持鱼块的完整），盛出待用 7、锅内少许油爆香葱姜蒜 8、...[ 查看全文 ]

百姓文玩
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家常茄子的家常做法家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子五花肉素菜

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

冰丰防静电地板
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风味茄子的家常做法教您茄子新吃法

标签：茄子的做法茄子怎么做好吃养生食谱

风味茄子的家常做法教您茄子新吃法风味茄子是总多茄子的烹饪方法中较为特殊的做法，一般是以油炸为主，再配以各种调料制作而成。风味茄子营养丰富，含有充足的维生素，氨基酸，膳食纤维，蛋白质，以及多种矿物质。具有去痛活血，清热消肿等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款风味茄子的美味食谱吧。风味茄子材料茄子300克、虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒...[ 查看全文 ]

LUXIJUN888123
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咖哩酱茄子的吃法咖哩酱茄子的家常做法

标签：茄子

酱香茄子 1、茄子洗净切成条状。 2、准备酱料：将豆瓣酱、料酒、糖、黑醋和水搅拌均匀。 3、锅里倒入一点油，爆香蒜末，加入绞猪肉略炒。 4、放入茄子炒至变软，才倒入酱料炒至收汁。（不用太干）咖哩酱 1.热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。 2.加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。 3.混合后再放入印度咖哩粉。 4.洒上俄力冈、郁金香粉增添香味。 5.加...[ 查看全文 ]

S猫咪爱上鱼S
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肉沫茄子的吃法肉沫茄子的家常做法

标签：长茄子

肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

泰山勇往直前
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迷你茄子煲的吃法迷你茄子煲的家常做法

标签：茄子烧茄子

肥肠茄子煲 1.将茄子去皮与肥肠切成与食指大小粗细相仿的段状，热锅倒入适量沙拉油，将茄子下锅煎至边缘微焦后起锅备用。 2.热锅，倒入少许沙拉油，将蒜末、姜末及辣豆瓣酱下锅以小火爆香后，加入作法１的肥肠略炒至香气溢出后，加入水、蚝油、细砂糖及料酒，煮至滚沸后加入作法１的茄子稍微翻炒至汤汁收干后，放入九层塔及香油翻炒10秒钟即可。窝蛋茄子煲 1、茄子洗净切成条状。 2、猪肉剁成肉...[ 查看全文 ]

北京农担诈骗
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家常版茄子的吃法

家常版茄子 1. 这个是自己的切的，刀法就是两面切，可以找找百度的视频，有教的，文字说不清楚呢！ 2. 大蒜青椒的图忘记拍了，就是全切成沫，下个图中有！ 3. 锅中放...[ 查看全文 ]

范尼是大德鲁伊
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鱼香茄子的家常做法的吃法

标签：茄子

干煸肥肠的家常做法小块桔子皮能让干煸肥肠回味无穷---- 干煸肥肠不过最近，附近又开了几家早餐店，都有各自的特点，有专门做猪血粉的，也有专门做雪菜、榨菜肉丝粉的！如果说重庆担担粉是外来品的话，那么这些都是传统的江西早餐米粉。我喜欢吃雪菜肉丝货榨菜肉丝米粉，价格虽然有些小贵，一小碗要4元，但是是正宗的江西口味。我每次都会在上了早读以后去那里买一碗米粉，有的时候还帮办公...[ 查看全文 ]

1314稀了糊涂
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家常肉末茄子的吃法

标签：家常肉末茄子

家常肉末茄子瘦猪肉切肉末。把切好的猪肉末盛到干净容器里，倒入酱油、精盐，料酒腌渍20分钟。大蒜切细粒，备用。 ...[ 查看全文 ]

哎哟喂UU99
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家常烧茄子的吃法

标签：家常烧茄子家常菜

茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐，拌匀。拌匀后，放置半小时，会出一些水。将茄子里的水份挤出，待用。 ...[ 查看全文 ]

_____泽熙
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家常茄子的家常做法家常茄子怎样做

标签：家常茄子长茄子

家常茄子茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥水（茄子要在下锅前再切）。不粘锅，置炉上开大火，放入橄榄油3大匙，放入一半的葱段，蒜片和辣椒丁炒香后，放入沥水的茄子快速块翻炒几下火稍调小些，放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟，然后放入剩余2料炒至茄子软身，汁浓，然后放入剩余一般的葱段及所有3料，兜抄均匀即可出锅。家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和...[ 查看全文 ]

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