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自制牛肉脯的家常做法 自制牛肉脯怎样做好吃

自制手工牛肉丸

图老师美食

1.木耳用温水泡开,切粒;马蹄削皮,切粒;陈皮去馕,切粒。

2.牛肉剁碎,用盐、酱油和糖腌五分钟。

3.把牛肉碎放到一个大盆子里,加入湿生粉,边倒边用力“摔”牛肉,直到牛肉完全吸收了生粉里面的水,粘性大增。

4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起,用手搓成圆形,摆到盆子上。

5.淋少许生油在牛肉丸上,水烧开后,大火蒸十五分钟。可以吃了。

家庭自制牛肉干

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1、白水煮熟牛肉,切成小片,放入糖、...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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