菠萝咕噜肉怎样做？

菠萝咕噜肉怎样做？的相关文章

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  怎样做菠萝咕噜肉 怎么做菠萝咕噜肉

  标签：菠萝咕噜肉 梅花肉 菠萝

  菠萝咕噜肉 1.猪肉切成小方块，放进大碗 2.加入1小勺盐 3.加入1小勺生粉 4.加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟 5.菠萝切成小块，用淡盐水浸泡10分钟后捞起 6.小番茄和青椒切成小块备用 7.腌好的肉里磕进一个鸡蛋 8.加入2大勺生粉（我用的是玉米淀粉） 9.搅拌均匀，让每块肉都挂到糊，没有多余的蛋液，如果感觉粉浆不够粘稠，可以再加点生粉，理想的挂糊状态是：粉浆全部粘在肉上，没有多余的蛋液...[ 查看全文 ]

  ZQ乖乖隆地咚

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  如何做菠萝咕噜肉 怎样做菠萝咕噜肉

  标签：菠萝咕噜肉 五花肉

  菠萝咕噜肉 1、将猪里脊肉洗净，切成2cm＊3cm长的肉粒，菠萝也切成体积相等的方块。青椒和红椒切菱形片，葱、姜、蒜切好备用。 2、肉粒放入碗中，调入生抽（8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。 3、鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。 4、将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓几下，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。 5、抖去肉上的多余面粉，备用。 6、炸肉块时，要待油沸后才放...[ 查看全文 ]

  qq505854140

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  菠萝咕噜肉怎样做

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝 家常菜

  DIY菠萝咕噜饭 1、菠萝挖出坑，菠萝果肉跟壳留用。 2、所有材料切成合适的大小。 3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根、香脆肠翻炒2分钟。 4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟。 5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟。 6、最后加入菠萝块、香椿翻炒2分钟，加盐调味就可以咯~一大锅米饭刚好添满菠萝壳~ 菠萝咕噜日本豆腐 1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽...[ 查看全文 ]

  南风快车

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  菠萝咕噜肉怎样做好吃 菠萝咕噜肉做法

  标签：菠萝咕噜肉 猪肉 菠萝

  菠萝咕噜肉 将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。 肉粒放入碗中，调入生抽（1/2汤匙，8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。 鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。 用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。 大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热（油锅上方有热气但无烟...[ 查看全文 ]

  滨江一角

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  怎样做菠萝咕噜肉好吃 最正宗菠萝咕噜肉的做法

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝

  菠萝咕噜肉 将猪里脊肉洗净，先切成2cm宽的长条，再切成3cm长的大粒。菠萝切成体积相等的方块。 肉粒放入碗中，调入生抽（1/2汤匙，8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。 鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。 用筛子筛去肉上的多余面粉，备用。 大火烧热炸锅，倒入油，烧至5成热（油锅上方有热气但无烟...[ 查看全文 ]

  小尾巴Tammy

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  菠萝咕噜肉如何做好吃 菠萝咕噜肉怎样做好吃

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝

  DIY菠萝咕噜饭 1、菠萝挖出坑，菠萝果肉跟壳留用。 2、所有材料切成合适的大小。 3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根、香脆肠翻炒2分钟。 4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟。 5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟。 6、最后加入菠萝块、香椿翻炒2分钟，加盐调味就可以咯~一大锅米饭刚好添满菠萝壳~ 菠萝咕噜日本豆腐 1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽...[ 查看全文 ]

  曹谨轩丶c神

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  菠萝咕噜肉怎样做才好吃

  标签：菠萝咕噜肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠萝咕噜肉 1.菠萝去皮，把肉切成丁 2.选里脊肉 3.切成条，加生抽，盐，糖，胡椒粉，黄酒抓拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  唛可奈因2

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  菠萝咕噜肉怎样做最好吃

  标签：菠萝咕噜肉

  菠萝咕噜肉 1. 买来的猪肉可以让荬肉的用绞肉机切成肉片。用热水焯肉去掉腥味捞出。 2. 放入淀粉，半个鸡蛋，少许料酒，盐、味精适量搅拌均匀。 3. 开火倒油，油不要放太多，倒入拌好的肉片炒制。 4. 倒入酱油，家里买的酱油上色不浓，如果大家试炒觉得炒出来的肉片颜色较深属于酱油上色问题，肉片炒到熟透，看起来较酥即可停火盛出备用。 5. 菠萝，只需使用...[ 查看全文 ]

  小学校11

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  怎样做菠萝咕噜肉才好吃

  标签：菠萝咕噜肉 瓜果蔬菜

  菠萝咕噜肉 1.五花肉洗净去皮，在肉面上用斜刀轻轻划上横竖花纹，然后切成2.5厘米 宽的条，再斜切成菱形的块 2.青、红椒洗净切成菱形，菠萝切成菱形的块，用盐水泡一下备用 3.五花肉用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，加鸡蛋液和湿生粉，再沾上干生粉 4.炒锅放油，烧至五成热，把肉块逐渐放入，炸至金黄至熟捞起 5.炒锅放油，放葱、姜、蒜、青、红椒爆香，加肉块、菠萝，加番茄酱、糖 烧至微沸，用生...[ 查看全文 ]

  Drinker_

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  怎样做菠萝咕噜肉最好吃

  菠萝咕噜肉正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切块用生抽盐加少量料酒和胡椒粉腌制10分钟，放入打好的鸡蛋里搅匀，在一个个均匀裹上生粉。 2. 灯笼椒切块备用 3. 菠萝切块，泡盐水备用 4. 油锅热好油，把裹好生粉的肉一颗颗放进去炸至金黄色，最好炸两遍哟！ 5. 拿一个小碗，放入番茄酱，糖，醋，加水导入锅中。沸腾后放入所有食材，坐等收汁。 6. 忍住！不要...[ 查看全文 ]

  沫丶上花开

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  菠萝咕噜肉怎么做好吃 菠萝咕噜肉的做法

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝

  菠萝咕老肉 1、制作酱汁：番茄酱适量加入白醋，适量盐，白砂糖，一点点料酒待用。 2、瘦肉切小块用蛋清拌起来，然后裹上嫩肉粉。 3、锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用。 4、锅内少许油烧热，翻炒辣椒和洋葱出香味，放炸好的肉大火翻炒几下，加入待用的酱汁迅速翻炒。 5、最后放入菠萝丁，翻炒均匀即可。 小诀窍 我通常不用加工过的番茄酱来做，如果时间足够你也可...[ 查看全文 ]

  雄霸紫禁之巅

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  菠萝咕噜肉怎么做好吃？做菠萝咕噜肉的小窍门

  标签：健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生

    菠萝咕噜肉怎么做好吃?做菠萝咕噜肉的小窍门 图老师饮食常识配图 生炒排骨和咕噜肉的做法是相同的，为了保持肉味和外形好，上粉和炸油的热度都很重要。做咕噜肉的过程就实先切后腌。 首先放咸味腌，使肉入味，然后加入生粉以封住肉的纤维，使炸时肉汁不会干，然后加鸡蛋使色汁金黄、肉质香松，最后沾上干粉，使炸时较脆。 炸时要待油沸后才可放下肉块，沸油可把肉外层的生粉...[ 查看全文 ]

  永远的02127

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  菠萝咕噜肉的做法 自制美味咕噜肉

  标签：养生食谱

  菠萝咕噜肉的做法 自制美味咕噜肉 凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧，菠萝咕噜肉不仅营养丰富，而且菠萝咕噜肉的做法也比较简单。想知道咕噜肉的做法以及菠萝咕噜肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。 菠萝咕噜肉的主要原料就是猪肉，所以营养价值完全不用担心，下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。 方法一 材料 猪里脊或梅肉...[ 查看全文 ]

  纠结的事981

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  最正宗菠萝咕噜肉的做法 如何做菠萝咕噜肉好吃

  标签：菠萝咕噜肉 菠萝

  菠萝咕噜肉 1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。 2.猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。 3.淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。 4.肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。 5.油烧八成热，下肉团炸微黄，捞出来，继续烧油，再下入一次。 6.炸到自己想要颜色浅一点的时候，捞出来备用。 7.锅里放三分之...[ 查看全文 ]

  和蔼的小嘚瑟

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  菠萝咕噜肉怎么做？

  标签：菠萝咕噜肉 瘦肉

  菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 首先把肉切成小块，用少许盐，料酒腌制15分钟，把菠萝切小块放盐水中浸泡，腌制好的肉裹上少许水淀粉，放油里炸熟，捞出备用，把白糖醋番茄酱放少许盐调匀『注意要把糖化开』放入没有油的锅里，炒至一分钟放入肉块快速翻炒1分钟放入菠萝搅拌几下出锅装盘。菠萝咕噜肉就做好了！颜色比照片还要靓丽！ ...[ 查看全文 ]

  现实周刊

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  菠萝咕噜肉怎么做

  标签：菠萝咕噜肉 茎叶蔬菜

  菠萝咕噜肉 1、将五花肉切成1.5厘米见方的丁，加入调味料①腌渍10分钟，菠萝切滚刀块。将面粉、干淀粉、泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄，加少量水，放肉丁抓匀。 2、油菜叶切细丝，用热油炸干制成菜松。起锅放油，烧至五六成热时将挂糊肉丁炸焦捞出装盘。 3、锅留底油，下青红椒片兜炒，加入番茄酱稍炒，再下姜汁、白醋、白糖、盐、水调匀，用水淀粉勾芡，下入菠萝，淋明油出锅与咕噜肉同盘即可。 厨艺升级...[ 查看全文 ]

  Chimpion_me

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  菠萝咕噜肉基本做法

  标签：菠萝咕噜肉 里脊

  菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 猪里脊洗净，冷水中泡10分钟； 2. 用刀背将肉块剁成肉片，增加韧性，口感更好； 3. 将剁好的肉片平铺，在一面均匀撒上盐和黑胡椒粉；肉片太大的可用剪刀剪成适合的大小； ...[ 查看全文 ]

  文卿55

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  菠萝咕噜肉基本教程

  标签：菠萝咕噜肉 里脊

  菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 取四分之一菠萝，切小块，用盐水泡半小时。用盐水泡是为了去除菠萝会致过敏的原因，且泡过的菠萝味道更好。 2. 梅花肉切圆粒，倒入2勺酒，1勺盐，淀粉一勺，打1个鸡蛋（直接倒在鸡蛋上），加一点胡椒粉，抓匀，腌半小时。用鸡蛋是为了让肉质更鲜嫩 ...[ 查看全文 ]

  佬囟w2叹刮

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  菠萝咕噜肉的吃法

  标签：菠萝咕噜肉 水果

  菠萝咕噜肉 1、将五花肉切成1.5厘米见方的丁，加入调味料①腌渍10分钟，菠萝切滚刀块。将面粉、干淀粉、泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄，加少量水，放肉丁抓匀。 2、油菜叶切细丝，用热油炸干制成菜松。起锅放油，烧至五六成热时将挂糊肉丁炸焦捞出装盘。 3、锅留底油，下青红椒片兜炒，加入番茄酱稍炒，再下姜汁、白醋、白糖、盐、水调匀，用水淀粉勾芡，下入菠萝，淋明油出锅与咕噜肉同盘即可。 厨艺升级...[ 查看全文 ]

  寅冬俏

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  菠萝咕噜肉的做法

  标签：家常菜 菠萝咕噜肉

  菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 先把青椒红椒洋葱切好 2. 把番茄酱加入白糖调好味，因为番茄酱有的会偏酸。 3. 把菠萝切好 4. 把猪肉切成叮状，放老抽生抽白胡椒粉在打个鸡蛋，伴好腌制下 5. 把腌制好的肉放下油锅里炸，一定要油热了在下锅炸，炸至金黄色起锅 6. 等油冷了，在加热，在把肉放油锅里，回锅炸，这样肉才会酥而香 7. 锅里加底油，把葱爆香，加青椒红椒洋葱炒，放点盐，把肉...[ 查看全文 ]

  机车11

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