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怎么做空心菜炒肉片好吃 怎样做空心菜炒肉片好吃

猴尾仔炒肉片

图老师美食

1.将猴尾仔洗去树毛后,以刨刀或刀片削去外皮后,切片泡盐水(材料外)备用。

2.将作法1猴尾仔放入滚水中汆烫1分钟后,沖冷水备用。将肉切片,抹上全部腌料,腌约20分钟后,取出汆烫备用。

3.起油锅,爆香蒜片、辣椒片,倒入作法2的猴尾仔及全部调味料,大火翻炒数下即可取出装盘。

口蘑炒肉片

图老师美食

1、五花肉切片,鲜口蘑洗净一切两半过水(水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水)待用。

2、锅内放油烧热至6成热时,放入五花肉煸炒。

3、...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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