省油版烧茄子做法

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  省油酱烧茄子泥怎么做

  酱烧茄条 1. 主料：茄子 2. 把茄子切粗条 3. 起锅热油，爆香葱花 4. 放入茄条煸炒 5. 放入豆瓣酱 6. 快速翻炒，炒至茄条塌秧 7. 加适量的水煨制2分钟左右 8. 加白糖、味精调味即可出锅装盘 素烧茄子 1. 茄子去皮，滚刀法切成小块，加少许盐放在清水中漂十分钟 2. 把漂过的茄子沥干水放入蒸笼大火蒸...[ 查看全文 ]

  祥福行香道

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  红烧茄子怎么做最省油

  标签：健康饮食 饮食禁忌 饮食指南 饮食养生

    茄子，喜油，吸油，这是大伙公认的。平常炒茄子，只要茄子一下锅，锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油，即使是复炸一次能够逼出一部分油脂，但茄子到底还是吸取了不少的油。那么如何才能让茄子不吸油呢? 茄子先干炒不吸油 烧茄子先油炸，是为了除去其中的水分，更加入味。但高温油炸会使茄子中的许多营养素受热损...[ 查看全文 ]

  LOL小伙计

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  省油酱烧茄子泥怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  省油酱烧茄子泥 1.长茄洗净； 2.切成手指肚大小的丁，放进微波炉高火“叮”8到10分钟，至软； 3.青红椒切粒；葱姜蒜切末；生抽、老抽、白糖和醋放进小碗...[ 查看全文 ]

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  省油酱烧茄子泥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  省油酱烧茄子泥 1.长茄洗净； 2.切成手指肚大小的丁，放进微波炉高火“叮”8到10分钟，至软； 3.青红椒切粒；葱姜蒜切末；生抽、老抽、白糖和醋放进小碗，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  铁骨梅香

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  红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法

  标签：红烧茄子 茄子 蔬菜 脂肪

  茄子，喜油，吸油，这是大伙公认的。平常炒茄子，只要茄子一下锅，锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油，即使是复炸一次能够逼出一部分油脂，但茄子到底还是吸取了不少的油。那么如何才能让茄子不吸油呢？ 红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法 茄子先干炒不吸油 烧茄子先油炸，是为了除去其中的水分，更加入味...[ 查看全文 ]

  夜里独zi哭泣

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  家常版烧茄子的家常做法

  标签：茄子

  怎么做家常版烧茄子好吃 家常烧茄子 家常烧茄子 材料介绍 主料：圆茄子1个（约400g）红绿尖椒各1个，西红柿1个，猪肉150克 配料：蒜葱末各1大勺，姜末1勺，大料1颗，盐2-3g，糖1勺，酱油20ml 腌肉料：黄酒10ml，酱油15ml，淀粉1勺，盐2g，植物油1勺 家常烧茄子的做法 1：猪肉去皮后切片，加入腌肉料腌制20分钟左右 2：茄子西红柿切滚刀块，青红椒切大片 3：锅内放入较多的油，加...[ 查看全文 ]

  小潇笑傲江湖

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  少油版烧茄子的正宗做法

  少油版烧茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子切滚刀块用盐腌制20分钟                   2 西红柿和青椒切小块                   3 腌制好的茄子挤干水分备用                 &n...[ 查看全文 ]

  梦寐以求d爱

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  苏州版红烧茄子的家常做法

  标签：烹饪食谱

  苏州版红烧茄子 1. 茄子说好烧也好烧，但好吃不容易，要先将茄子用盐腌一下将水分逼出，且可以少放很多油 2. 锅内放多一点的油，因为茄子非常吸油，茄子入锅翻炒，到所有茄子都吸到油分后放一大勺鲜酱油，也就是生抽（六月鲜的比较好），在少放些许盐，放一勺糖，翻炒均匀后加一小碗水，盖锅煮几分钟，即可出锅。苏州人...[ 查看全文 ]

  你是我的世界c

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  懒人版 红烧茄子的家常做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  茄子、西红柿、青（红）椒洗净备用 葱、姜、蒜切成末备用 茄子不要去皮，切成块备用 ...[ 查看全文 ]

  wzt66666666

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  烧茄子

  标签：家常菜 烧茄子

  烧茄子 烧茄子属于家常菜谱,浙江菜系,主要原料是茄子,口味是酱香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烧茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! ...[ 查看全文 ]

  Iamafraid好吧

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  正宗红烧茄子（长茄版）的做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  准备食材：细长茄切小段，再一切四瓣（如图），撒适量盐颠匀腌上逼出水；肉切小块，姜蒜切好，青辣椒切粗丝，香菜切段； 锅中放油，七八成热放入茄段炸，茄瓤微微变色，茄皮还紫亮时捞出（细长茄比较嫩，如果炸到瓤金黄就老了） ...[ 查看全文 ]

  做好自己619

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  啤酒烧茄子家常的做法 啤酒烧茄子做法

  标签：长茄子 青椒 啤酒

  啤酒烧仔鸡 1.材料：童子鸡一只 2.百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省） 3.洋葱切丝入油锅炒至半透明 4.倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄 5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅能去腥提味，炖出来的肉也特别鲜嫩） 6.倒入百叶结，并根据口味...[ 查看全文 ]

  摩的摩的0

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  啤酒烧茄子的家常做法 啤酒烧茄子做法

  标签：长茄子 青椒 啤酒

  不用放油的啤酒烧茄子 1、茄子去皮，从中间破开，切块放入盘中； 2、表面均匀撒上少许盐腌10分钟； 3、蒜片煸炒出香味后，放入茄子干煸。 4、待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿、盐、鸡精等调料翻炒均匀，加入啤酒焖，以快要没过茄子为宜； 5、出锅前加水淀粉勾芡即可。 啤酒烧茄子 1、把茄子洗净后不去皮。从中间破开，斜刀切成厚1厘米的块放入盘中。 2、在茄子表面均匀撒上少许盐，腌10...[ 查看全文 ]

  ooskwsgfu

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  烧茄子最正宗的做法 烧茄子的做法

  标签：烧茄子 烧茄子的做法 烧茄子的家常做法 圆茄子 生抽

  烧茄子 1.看!!上面的刺....... 2.切成花刀 3.切好后放进水里泡一下，这种方法是让茄子先吃点水，待会油炸时就不吃油了. 4.沥出水后再用生粉拌一下. 5.木耳(用水发好).大葱(切细).西红柿(切块) 6.锅里多放一些油.(实际上用不了多少油)， 7.把茄子炸一下. 8.把生抽，醋.糖全部配好，到时一起倒入锅.事先配好是省了茄子在锅里的时间. 9.茄子炸好后沥干油后再把茄子放进烫水里过一道.这一步骤是减少...[ 查看全文 ]

  武动女

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  红烧茄子（长茄版）的吃法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  准备食材：细长茄切小段，再一切四瓣（如图），撒适量盐颠匀腌上逼出水；肉切小块，姜蒜切好，青辣椒切粗丝，香菜切段； 锅中放油，七八成热放入茄段炸，茄瓤微微变色，茄皮还紫亮时捞出（细长茄比较嫩，如果炸到瓤金黄就老了） ...[ 查看全文 ]

  操ni姥姥嘎嘎

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  青椒烧茄子正宗的做法 青椒烧茄子的做法

  标签：青椒烧茄子 茄子 青椒 烧茄子

  茄子炖青椒 1、把辣椒切成片。 2、把茄子也切成片。 3、起油锅用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟。 4、另起油锅用25克油，把茄子也翻炒一下。 5、炒至五分熟，加入适量的清水，烧三分钟。 6、然后把辣椒倒入，加入适量的盐和糖，再烧二分钟即可。 茄子炒土豆青椒（地三鲜） 1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里，在微波炉里高火转8-10分钟。 2、剥掉皮把土豆切成片，把青椒切成条。 ...[ 查看全文 ]

  拥挤人潮ccc

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  正宗家常炒面(省油版)的做法

  家常炒面(省油版) 原料图。火腿肠、洋葱、青椒、胡萝卜切丝，香菇切小块。 锅内倒少量油（约炒一盘菜稍多点的量，我的面是两人份的），油热后，入火腿肠先炒香盛出。 ...[ 查看全文 ]

  奥特妹123

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  肉丝烧茄子的做法 怎样做肉丝烧茄子

  标签：肉丝烧茄子 茄子 烧茄子

  茄子肉丝西红柿 1、茄子洗净切滚刀块丝，肉丝用湿淀粉抓匀，西红柿切块，青椒切片。 2、热锅冷油翻炒肉丝变色盛出。 3、另起锅爆香葱姜蒜，放茄子炒至7成熟时放入西红柿、酱油、料酒和2汤勺水煮2分钟。 4、茄子变软时放肉片和辣椒翻炒，再放盐和鸡精调味即可出锅。 肉末烧茄子 1.茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右 2.肉末里加入橄榄油，料酒，老抽，盐，淀粉，拌匀腌制20分钟左...[ 查看全文 ]

  雪花啤酒允

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  烤鸭烧茄子的做法 怎样做烤鸭烧茄子

  标签：烤鸭烧茄子 茄子 烤鸭 鸭腿

  烤牛肉茄子 1、将茄子切成条，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中，放入切好的青红柿子椒、小葱，加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均匀腌制片刻； 2、坐锅点火倒入油，下蒜片煸炒出香味，放入茄条，加少许水将茄子焖熟取出放在盘中； 3、将腌制好的牛肉放入锅中大火煸炒，至熟后取出浇在茄子上即可。 红烧茄汁茄子酥 1、茄子切滚刀备用。 2、鸡蛋+生粉制成面糊。 3...[ 查看全文 ]

  棒棒糖堂主6

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  烧茄子的做法

  标签：烧茄子 菜系

  西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...[ 查看全文 ]

  次咚次咚

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