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花康蜂蜜消暑减肥粥的做法

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1.把所有的原料(除香酥粒外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

2.发酵至2.5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟

3.把小面团搓成长条,依次摆放在烤盘中,最后发酵至2倍大

4.在表面刷一层蛋液,散上香酥粒

5.烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟(面包上色后盖上锡纸)

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蜂蜜和蛋黄小打散搅拌均匀;牛奶加热到即将沸腾关火,把搅拌均...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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