干煸牛肉丝菜谱教程

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  干煸牛肉丝

  标签：家常菜 干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 干煸牛肉丝是 四川地区汉族传统名菜,属于 川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的 烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。此菜是效仿 四川名菜干煸牛肉丝而制做的, 面筋丝呈牛肉丝的酱红色, 芹菜嫩绿鲜香,麻、辣、咸、鲜、香、甜,六味俱全,下饭佐酒皆宜。类别:健脾开胃食谱 素食食谱 单身食谱 ...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的干煸牛肉丝教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  干煸牛肉丝的图解教程

  标签：干煸牛肉丝 里脊

  女王私房菜-干煸牛肉丝的做法步骤 1. 准备好所需材料，牛肉切丝，脂盖肉比较瘦、没有筋，炒完还比较嫩，我只知道东北这边叫脂盖肉，大家可以询问买牛肉的人，炒着吃的瘦牛肉即可。牛肉切丝后，将腌肉料：料酒、生抽、油倒入牛肉丝中，拌均，放置即可。PS：油要多来一些，即将淹没肉丝即可。这样肉会丝丝分明，还不会炸锅。 ...[ 查看全文 ]

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  家常菜谱下酒好菜 干煸牛肉丝

  标签：家常菜

    夏季偶尔吃点牛肉还是不错的，对肠胃也是一种充实，实在也特别适合小朋友吃哦，吃一些牛里脊听说长的会高一些哦。   1.香菜切成寸段儿，取根部，香菜也留着它用 2.牛肉收拾干净，去除筋膜等结蹄组织。先切厚片，然后改刀切粗丝   3.干红辣椒用剪刀剪成丝 4.加入水，浸泡辣椒丝 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 切条 2. 切段 3. 热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅 ...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝的吃法

  标签：干煸牛肉丝 猪肉

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  Eso丶小伙儿

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  干煸芋头牛肉丝的做法

  标签：牛肉

  怎么做干煸芋头牛肉丝好吃 孜然干煸牛肉丝 这个 孜然干煸牛肉丝 ，其实跟上次小猫做的“ 干煸牛肉丝 ”是亲姐妹来的。 不同的是配菜用芹菜替换了豆芽，调料除了保持原来那些以外增加了孜然。 孜然跟牛羊肉向来很搭，做 干煸牛肉 的时候也不例外哦！ 孜然干煸牛肉丝 材料 ：牛肉，芹菜 调料 ：孜然粉，辣椒粉，辣椒碎，干辣椒，干花椒，姜，蒜，糖，生抽，鸡精 孜然干煸牛肉丝...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝怎么做？

  标签：干煸牛肉丝 里脊

  干煸牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉切丝，放入料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉适量拌均，腌制1小时，姜、干辣椒切丝。 2. 锅中放入适量橄榄油，加热、煸制牛肉丝到除去水分！ 3. 放入花椒、干辣椒丝、姜丝炒制 ...[ 查看全文 ]

  吧内搜搜smile

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  正宗干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 切条 2. 切段 3. 热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅 ...[ 查看全文 ]

  军旗下的汉子

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  干煸牛肉丝的家常做法

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 胡萝卜、洋葱切丝； 2. 牛肉切丝,加入盐、淀粉、胡椒粉、油(20毫升)搅拌均匀，腌20分钟以上； 3. 锅内放入油，加入主料和其他调料； 4. 盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。 5. 烹饪结束后加胡椒粉，搅拌均匀后盛入盘中即可。 干煸牛肉丝 1. 牛肉一块250克左右，选用纯瘦的，牛里脊最好，牛腿肉也可 2. 先把...[ 查看全文 ]

  幸亏唉

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  【图解】干煸牛肉丝的做法

  标签：家常菜 干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝♡牛肉也可以快速的做法步骤 1. 牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干 2. 芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦 3. 热锅凉油 油要多些 4. 油热入牛肉丝快速划炒至没水分 大火入锅然后转中小火慢慢熬 （一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干） 5. 加入糖继续翻炒 6. 加入芹菜翻炒断生 (...[ 查看全文 ]

  嘿嘿宝贝的天堂

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  干煸牛肉丝怎么做

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 胡萝卜、洋葱切丝； 2. 牛肉切丝,加入盐、淀粉、胡椒粉、油(20毫升)搅拌均匀，腌20分钟以上； 3. 锅内放入油，加入主料和其他调料； 4. 盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。 5. 烹饪结束后加胡椒粉，搅拌均匀后盛入盘中即可。 干煸牛肉丝 1. 牛肉一块250克左右，选用纯瘦的，牛里脊最好，牛腿肉也可 2. 先把...[ 查看全文 ]

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  正宗干煸芋头牛肉丝的做法

  干煸芋头牛肉丝 1. 准备好食材 2. 牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。 3. 热锅凉油炸芋头丝。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做干煸牛肉丝好吃

  干煸牛肉丝 1. 切条 2. 切段 3. 热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅 ...[ 查看全文 ]

  飞老虎中队

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  怎样做干煸牛肉丝最好吃

  干煸牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉尽量选择纯瘦肉，里脊或者是腿肉都可以 2. 先把牛肉片成片（选择一块立方体形状的比较好片） 3. 3mm左右薄即可 4. 再顺着牛肉的纹理切成5-6厘米长，3mm左右宽的丝 5. 这是横切哒，结果对比一下（横切的成品会松散，入锅翻炒后很容易断掉，顺着纹理切的就不存在这样的问题） 6. 牛肉丝加入料酒10g（半大勺），生抽10g，油适量（油的量加...[ 查看全文 ]

  似懂非懂的解释

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  干煸牛肉丝如何做好吃

  标签：干煸牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煸牛肉丝 1.牛肉切丝，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油腌渍10分钟 2.香芹、青椒、红辣椒、姜切丝，蒜切片 3.热锅放油，油热放入腌渍好的牛肉丝，用筷子快...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝怎样做最好吃

  标签：干煸牛肉丝 猪肉

  干煸牛肉丝 1.牛肉切丝，用酱油，鸡蛋，白胡椒粉，孜然粉，腌上。 2.芹菜切丝，胡萝卜切丝。姜切丝。 3.热锅油炒牛肉，加盐，姜丝煸炒，水分快干的时候，深红色的时候，下豆瓣酱。肉酥的时候下酱油，芹菜，胡萝卜丝。炒熟。出锅。可以洒花椒粉。 干煸牛肉丝 1)将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段。 (2)油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香，肉...[ 查看全文 ]

  小贾思密达

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  干煸牛肉丝怎样做才好吃

  标签：干煸牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煸牛肉丝 1.牛里脊肉切成筷子大小的条,芹菜洗干净切条 2.切好的牛肉用盐、生抽、老抽、白糖、料酒、葱姜汁、花椒粉腌制20分钟后放炒锅煸炒 3.牛肉变色...[ 查看全文 ]

  没事伐唠骚

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  干煸牛肉丝怎么做好吃

  标签：干煸牛肉丝 面食

  干煸牛肉丝 1. 精瘦牛肉拿来一大块，斩断肉纤维的方向，切成筷子头粗细，两寸多长的肉条。注意了，千万莫切得太细太短，要不然“干煸”完了，都缩成肉渣，影响效果哈。切好的牛肉里啥都莫放，也莫用水漂，搁到一边去。 2. 一大坨的老姜，刮了皮，切成2，3毫米恁么粗细的长条条。郫县豆瓣酱，一瓢羹半，反反复复细细铡碎。干花椒舀个大半瓢羹。另外拿来7，8条干红辣椒，拿剪刀斜着剪成细丝，辣椒籽籽要留...[ 查看全文 ]

  巨蟹竹竹

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  干煸蜜汁牛肉丝怎么做

  标签：猪肉

  干煸蜜汁牛肉丝 1.将牛肉切丝，放入烤箱以200℃烤10分钟取出备用。 2.在锅中倒入水及调味料，再放进作法1己烤干的牛肉丝，以小火煮至调味汁完全被吸干，最后撒上芝麻即完成。 蜜汁干煸牛肉 1.牛肉切丝，放入烤盘，进烤箱上层200度烤15min 2.蜂蜜，水，盐调匀倒入锅中，再加入烤好的牛肉 3.撒入芝麻，将牛肉不停煸炒至水收干即可 干煸牛肉丝 1、将牛肉剔筋。 2、切成0.4cm粗、4cm长的丝。 ...[ 查看全文 ]

  wang鈥唋i鈥唍a

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  怎样做干煸牛肉丝才好吃

  标签：干煸牛肉丝 茎叶蔬菜

  干煸牛肉丝 1. 精瘦牛肉拿来一大块，斩断肉纤维的方向，切成筷子头粗细，两寸多长的肉条。注意了，千万莫切得太细太短，要不然“干煸”完了，都缩成肉渣，影响效果哈。切好的牛肉里啥都莫放，也莫用水漂，搁到一边去。 2. 一大坨的老姜，刮了皮，切成2，3毫米恁么粗细的长条条。郫县豆瓣酱，一瓢羹半，反反复复细细铡碎。干花椒舀个大半瓢羹。另外拿来7，8条干红辣椒，拿剪刀斜着剪成细丝，辣椒籽籽要留...[ 查看全文 ]

  ___江山丶如画

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