蛋黄香菇肉粽基本做法

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  蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽 小吃

  糯米清洗干净，清水浸泡6小时以上。 沥干水分，加入适量老抽、生抽、盐、十三香拌均匀。 取两张粽叶，剪去尖角，错开叠放，卷起成筒状。左手托住。 ...[ 查看全文 ]

  大琪琪zq

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  蛋黄腊肠肉粽的做法

  标签：糯米

  蛋黄腊肠肉粽 步骤 1. 五花肉切块儿加老抽，料酒，适量糖，腐乳两块腌制一夜。腊肠切片。干箬叶事先浸泡一夜。 2. 蛋黄对半切喷白酒备用 3. 糯米用水浸泡三个小时，沥干水分。加老抽，盐，鸡精拌匀，放置一小时让米吃味 4. 开始包粽子，两张...[ 查看全文 ]

  great小虫乱舞

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  正宗蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 提前2-3个小时泡上糯米，用少量水，三勺生抽拌匀入味，你如果不想一边包一边漏水的话，水一定要少加。泡的过程中，不定期翻一下，以保证浸泡均匀。 2. 有时间提前一个晚上腌肉最好，用两勺生抽，一勺老抽，适量生姜粉，胡椒粉，料酒，腌得咸一点...[ 查看全文 ]

  sky_小如

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  蛋黄肉粽的家常做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽的做法与步骤 1. 五花肉切小块、干香菇泡发切丁，用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀，腌制一夜.糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜，鲜粽叶用热水清洗干净、蛋黄喷入2勺白酒上锅蒸熟备用。 2. 取2片粽叶叠放，剪去叶柄，从中间弯折成三角漏斗，放入糯米一把，放鲜肉、香菇几块。 3. 放入一个咸蛋黄，加适量米盖住蛋黄。 ...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  香菇蛋黄五香肉粽如何做好吃

  标签：香菇蛋黄五香肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇蛋黄五香肉粽 1.豆子花生全部泡水，泡一夜，捞起沥干水分。 2.取2斤白糯米冷水泡一夜，晨起清洗干净和一般豆子花生混合一起。调进五香粉，碱水，生抽，油盐。（这个做白米粽子） ...[ 查看全文 ]

  女流氓之教母

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  正宗莲子蛋黄肉粽的做法

  标签：莲子蛋黄肉粽 小吃

  早上上班前用清水泡上糯米，我是晚饭后包的，包之前2个小时再把糯米沥干水，用生抽、老抽拌均。 五花肉切成小块，用姜片或姜粉、生抽、盐、料酒同时提前淹上，放进冰箱冷藏。 ...[ 查看全文 ]

  那小卿在路上

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  蛋黄大肉粽的家常做法

  标签：蛋黄大肉粽

  蛋黄肉粽 1. 买回的五花肉处理干净 2. 切成长条状，加入料酒、生抽 3. 加入甜面酱 4. 加点蚝油 5. 加一点点盐和砂糖用手抓匀按摩几分钟后冷藏，装入保鲜袋放冰箱冷藏腌制1小时以上 6. 糯米淘洗干净，沥干水分 7. 加入20克生抽、20克老抽 8. 加一点点盐和砂糖拌匀，腌制1小时以上 9. 这是准备好的材料 ...[ 查看全文 ]

  岂能是无分纹

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  正宗咸蛋黄肉粽的做法

  标签：咸蛋黄肉粽

  五花肉隔夜洗净切成长条，加入老抽，黄酒，糖，鸡精腌制，放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 糯米洗净后沥干水分，将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制，让糯米充分发涨，这样的粽子较软糯。 ...[ 查看全文 ]

  GX4C8C

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  蛋黄肉粽怎么做

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 粽叶开水里煮过去头泡一晚上备用。五花肉切块洗净用盐和酱油黄酒腌制一晚上备用。万花米一小包放开水里煮开然后用来泡糯米的。只要浸泡两小时即可。咸鸭蛋去白留蛋黄备用。现在可以开始包粽子了。 2. 一勺米一块肉一个蛋黄再加米。就不多说了。大家都知道 ...[ 查看全文 ]

  mayudong

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  蛋黄鲜肉粽的吃法

  标签：蛋黄鲜肉粽

  蛋黄鲜肉粽 1. 咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。 2. 五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。 3. 金华火腿...[ 查看全文 ]

  你还真行2012

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  蛋黄肉粽如何做好吃

  标签：蛋黄肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄肉粽 1.糯米泡上3个小时左右。然后沥干水分，加入适量的盐和油拌匀。 2.五花肉切成小块儿，加入酱油拌匀，腌制一个晚上或者8-12个小时。 3.粽叶凹成...[ 查看全文 ]

  苏苏苏苏小末丶

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  香菇猪肉粽子的做法

  标签：猪肉

  怎么做香菇猪肉粽子好吃 香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖） 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片； 2、继续用擀面杖将面皮的四周...[ 查看全文 ]

  茜茜是个天使

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  蛋黄大肉粽怎么做

  标签：蛋黄大肉粽

  五花肉粽子 1. 芦苇叶放水里泡24小时后晾干备用。 2. 糯米放水里泡24小时后过滤水放1茶匙的盐和花生油备用。 3. 五花肉切条，每条肉上有肥有瘦，加3茶匙的生抽，1.5茶匙的盐搅拌均匀，腌1小时。 4. 把两张芦苇叶往尾部的1/3处折个船形，往里面放一层调制好的糯米，接着放一条五花肉，再放一层糯米。 5. 一层一层地往边沿上加芦苇叶，接着用绳子把粽子绑紧即可...[ 查看全文 ]

  刺猬效应NM

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  蛋黄肉粽怎样做才好吃

  标签：蛋黄肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄肉粽 1.糯米泡上3个小时左右。然后沥干水分，加入适量的盐和油拌匀。 2.五花肉切成小块儿，加入酱油拌匀，腌制一个晚上或者8-12个小时。 3.粽叶凹成...[ 查看全文 ]

  amoni123

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  正宗香菇海蛎肉粽的做法

  标签：糯米

  香菇海蛎肉粽 步骤 1.将粽叶洗净、晾干。      2.猪肉（瘦）切成2.5*2.5cm大小块状，海蛎干、干香菇洗净用酱油、盐、五香粉、味精腌制1小时。          3.糯米、赤小豆、大花豆洗净浸泡1小时。             4.锅内放少许油将浸泡好的糯米、赤小豆、大花豆放锅里翻炒...[ 查看全文 ]

  冲天鸟001

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  蛋黄栗子咸肉粽的家常做法

  蛋黄栗子咸肉粽 1. 五花肉洗干净，用生抽、五香粉、花椒粉、糖、盐拌匀，放入冰箱4个小时以上，入味。至于各种调味品的分量，自己看着办，多一点少一点问题不大，总体来说，宁可偏咸。 2. 绿豆洗净，泡2个小时，冰箱不够大的放空调房。 3. 糯米洗净泡一...[ 查看全文 ]

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  咸蛋黄肉粽怎么做

  标签：咸蛋黄肉粽 主食

  五花肉隔夜洗净切成长条，加入老抽，黄酒，糖，鸡精腌制，放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 糯米洗净后沥干水分，将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制，让糯米充分发涨，这样的粽子较软糯。 ...[ 查看全文 ]

  与影子爱人

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  蛋黄肉粽怎么做好吃

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 买回的五花肉处理干净 2. 切成长条状，加入料酒、生抽 3. 加入甜面酱 4. 加点蚝油 5. 加一点点盐和砂糖用手抓匀按摩几分钟后冷藏，装入保鲜袋放冰箱冷藏腌制1小时以上 6. 糯米淘洗干净，沥干水分 7. 加入20克生抽、20克老抽 8. 加一点点盐和砂糖拌匀，腌制1小时以上 9. 这是准备好的材料 ...[ 查看全文 ]

  利剑穿喉

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  怎么做蛋黄肉粽好吃

  标签：蛋黄肉粽

  肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽（附三角粽包法） 糯米和绿豆要提前一晚泡上，然后放漏网里控控水（绿豆忘了拍图了） 泡好的米要用酱油汤匙，生抽1汤匙，盐1小勺，腌上2个小时 ...[ 查看全文 ]

  许怡的海岬

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  香菇肉粽怎么做

  标签：香菇肉粽

  香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。 6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。 7、锅里倒入点油，放...[ 查看全文 ]

  rx113322

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