蛋黄鲜肉粽的吃法

蛋黄鲜肉粽的吃法的相关文章

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  鲜肉粽的吃法

  鲜肉粽 1. 原材料就三样:粽叶，糯米，五花肉。喜欢用干粽叶，可以长期存放。 2. 提前一天五花肉去皮切块，黄酒生抽老抽盐糖姜片腌制，密封放冰箱过夜，肉腌得可以偏咸些，粽子煮后咸味会溶到水里一些。 ...[ 查看全文 ]

  从来依

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  鲜肉粽子的吃法

  标签：鲜肉粽子

  鲜肉粽子 1.五花肉洗净，放入料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精用手抓匀。放到冰箱冷藏一晚上。 2.糯米洗净，浸泡一晚上。加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。 3.粽...[ 查看全文 ]

  最爱泡沫经济0

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  咸鲜肉粽的吃法

  标签：虾

  咸鲜肉粽 1、将泡好的糯米蒸熟，荷叶或棕叶泡水备用。 2、肉洗净切片，萝卜干洗净，沥干水分剁成碎末，香菇对切泡水至软，虾米洗净备用。 3、油锅烧热，爆香姜片，下肉片及调味料以小火煮10分钟。 4、小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的糯米饭(也可以用棕叶包成小粽子)再放入做法3及炒好的虾米和香菇，蒸10分钟即可。 贴士 虾米和香菇应该剁得越细越好，用热油爆炒后才能释出香味。 民间传统会在粽子里包...[ 查看全文 ]

  幸福的杯心

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  蛋黄鲜肉粽怎样做才好吃

  标签：蛋黄鲜肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄鲜肉粽 1.咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。 2.五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。...[ 查看全文 ]

  一夕1999

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  蛋黄鲜肉粽如何做好吃

  标签：蛋黄鲜肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄鲜肉粽 1.咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。 2.五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。...[ 查看全文 ]

  木易巾凡22

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  怎样做咸蛋黄鲜肉粽最好吃

  咸蛋黄鲜肉粽正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，1、粽叶清水浸泡稍软，再放进锅中，加水没过，烧开，煮15分钟。捞出用清水洗净2、糯米洗净泡三个小时后，沥干水份3、猪肉切长条，加生抽、老抽、五香粉、盐、姜葱，腌制三小时以上 2. 取一张粽叶平铺，放入一勺米，一勺黄豆，再放入一块肉和一个蛋黄，将左右上下边缘稍微向内折起（折起可以避免馅料漏出） 3. 用绳子扎...[ 查看全文 ]

  FANJIUXIN123

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  蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽 小吃

  糯米清洗干净，清水浸泡6小时以上。 沥干水分，加入适量老抽、生抽、盐、十三香拌均匀。 取两张粽叶，剪去尖角，错开叠放，卷起成筒状。左手托住。 ...[ 查看全文 ]

  大琪琪zq

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  驰名天下的江南鲜肉粽的吃法

  五花肉粽子 1. 芦苇叶放水里泡24小时后晾干备用。 2. 糯米放水里泡24小时后过滤水放1茶匙的盐和花生油备用。 3. 五花肉切条，每条肉上有肥有瘦，加3茶匙的生抽，1.5茶匙的盐搅拌均匀，腌1小时。 4. 把两张芦苇叶往尾部的1/3处折个船形，往里面放一层调制好的糯米，接着放一条五花肉，再放一层糯米。 5. 一层一层地往边沿上加芦苇叶，接着用绳子把粽子绑紧即可...[ 查看全文 ]

  mm蘑菇亮闪闪

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  蛋黄腊肠肉粽的做法

  标签：糯米

  蛋黄腊肠肉粽 步骤 1. 五花肉切块儿加老抽，料酒，适量糖，腐乳两块腌制一夜。腊肠切片。干箬叶事先浸泡一夜。 2. 蛋黄对半切喷白酒备用 3. 糯米用水浸泡三个小时，沥干水分。加老抽，盐，鸡精拌匀，放置一小时让米吃味 4. 开始包粽子，两张...[ 查看全文 ]

  great小虫乱舞

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  正宗蛋黄肉粽的做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 提前2-3个小时泡上糯米，用少量水，三勺生抽拌匀入味，你如果不想一边包一边漏水的话，水一定要少加。泡的过程中，不定期翻一下，以保证浸泡均匀。 2. 有时间提前一个晚上腌肉最好，用两勺生抽，一勺老抽，适量生姜粉，胡椒粉，料酒，腌得咸一点...[ 查看全文 ]

  sky_小如

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  蛋黄肉粽的家常做法

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽的做法与步骤 1. 五花肉切小块、干香菇泡发切丁，用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅拌均匀，腌制一夜.糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜，鲜粽叶用热水清洗干净、蛋黄喷入2勺白酒上锅蒸熟备用。 2. 取2片粽叶叠放，剪去叶柄，从中间弯折成三角漏斗，放入糯米一把，放鲜肉、香菇几块。 3. 放入一个咸蛋黄，加适量米盖住蛋黄。 ...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  鲜肉粽子的家常做法

  标签：鲜肉粽子 猪肉

  鲜肉粽子 以上材料可以做18个粽子 包好后，用大锅小火煮2个半小时 鲜肉粽子 1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来，冰箱保存。五花肉我不喜欢，太油了，腻！我一直用梅头肉，就是肩胛肉，肥瘦相间的正合适。 2.这个肉腌制最长时间是三天。就是说极限是可以提前三天准备，入味。当天腌制就制作的粽子味道和口感都差很多。 3.然后就是头天晚上把2公斤的...[ 查看全文 ]

  感性的哈哈abc

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  鲜肉粽怎么做

  鲜肉粽的做法与步骤 1. 将干粽叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时，如果是新鲜的叶子就直接煮叶子了，将煮好的棕叶清洗干净，用剪刀剪掉带梗的根部。 2. 将糯米提前浸泡12个小时，捞出，控干水分，这样的做法是为了不用煮得太久，米就烂了还可以省点煤气了。在泡好的糯米里加入酱油，搅拌均匀，腌制2个小时入味。 3. ...[ 查看全文 ]

  闪亮山中仙厌

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  蛋黄肉粽怎么做

  标签：蛋黄肉粽

  蛋黄肉粽 1. 粽叶开水里煮过去头泡一晚上备用。五花肉切块洗净用盐和酱油黄酒腌制一晚上备用。万花米一小包放开水里煮开然后用来泡糯米的。只要浸泡两小时即可。咸鸭蛋去白留蛋黄备用。现在可以开始包粽子了。 2. 一勺米一块肉一个蛋黄再加米。就不多说了。大家都知道 ...[ 查看全文 ]

  mayudong

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  正宗莲子蛋黄肉粽的做法

  标签：莲子蛋黄肉粽 小吃

  早上上班前用清水泡上糯米，我是晚饭后包的，包之前2个小时再把糯米沥干水，用生抽、老抽拌均。 五花肉切成小块，用姜片或姜粉、生抽、盐、料酒同时提前淹上，放进冰箱冷藏。 ...[ 查看全文 ]

  那小卿在路上

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  蛋黄大肉粽的家常做法

  标签：蛋黄大肉粽

  蛋黄肉粽 1. 买回的五花肉处理干净 2. 切成长条状，加入料酒、生抽 3. 加入甜面酱 4. 加点蚝油 5. 加一点点盐和砂糖用手抓匀按摩几分钟后冷藏，装入保鲜袋放冰箱冷藏腌制1小时以上 6. 糯米淘洗干净，沥干水分 7. 加入20克生抽、20克老抽 8. 加一点点盐和砂糖拌匀，腌制1小时以上 9. 这是准备好的材料 ...[ 查看全文 ]

  岂能是无分纹

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  正宗咸蛋黄肉粽的做法

  标签：咸蛋黄肉粽

  五花肉隔夜洗净切成长条，加入老抽，黄酒，糖，鸡精腌制，放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 糯米洗净后沥干水分，将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制，让糯米充分发涨，这样的粽子较软糯。 ...[ 查看全文 ]

  GX4C8C

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  鲜肉粽如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜肉粽 1.粽箬用清水浸泡至吃透水，放入沸水中烫几分钟，然后用清水一张张洗净 2.五花肉（稍肥一些最好）切成大块，加入2克盐、2大勺老抽拌匀，腌制3～4小时 3.糯米淘洗干净，将清水...[ 查看全文 ]

  山水的路人

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  陶陶居鲜肉粽的家常做法

  陶陶居鲜肉粽的做法与步骤 1. 猪后腿肉一份备用.将肉洗净切成小块肥肉和瘦肉分开切.加入食盐、蚝油、白糖、酱油、老抽、十三香、味精和洋葱碎.调拌均匀腌制起来，最少要耗时4小时，我一般腌制过夜或者12个小时。 2. 江米淘洗干净备用.将淘洗过的江米加入掩过江米的清水，浸泡6个小时或更多备用.浸泡完毕的江米，沥干水分，加入食盐、蚝油、十三香、黑胡椒粉、白...[ 查看全文 ]

  鳄鱼联盟555

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  鲜肉粽子怎么做

  标签：鲜肉粽子

  鲜肉粽子 1. 食材。 2. 把肉切好，加入调料腌制待用。 3. 把粽子叶的头切去。 4. 锅里烧开水，把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。 5. 再放在装了冷水的盆里。 ...[ 查看全文 ]

  自1公的

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