荠菜饺子的图解教程

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  用和面机和面，和面后醒30分钟。 荠菜清理干净待用。 五花肉馅兑入荠菜馅里。 ...[ 查看全文 ]

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  荠菜饺子的吃法

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  荠菜饺子 1.先调馅：在猪肉末里倒入料酒，用筷子沿着同一个方向搅动，直到肉上劲。 2.荠菜择洗干净，焯热水去涩味捞出沥干水，切成碎末倒入猪肉末里，继续按同一方向搅拌匀。 3.加入盐、蚝油、生抽、味精，在碗中拌匀所有的调料，放置一边。 4.擀面皮：先在面粉中倒点盐，然后一只手倒冷水一只手把面粉按同一个方向搅动直至面粉初步成糙块。 5.用手搓揉，把糙面块揉搓成表面均匀光滑的大面团。放置一...[ 查看全文 ]

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  猪肉荠菜饺子的吃法

  猪肉荠菜饺子 1. 准备材料：猪肉、葱姜、荠菜 2. 葱、姜切碎 3. 荠菜切碎 4. 猪肉切片，细细剁碎 5. 把切碎的葱姜和猪肉混合再剁几遍，使之充分融合 6. 剁好的肉糜放入大碗内，和荠菜混合，放入适量盐 7. 放适量十三香 8. 再放少许生抽 9. 适量蚝油 10. 最后多放一些香油 11. 戴手套，把...[ 查看全文 ]

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  猪肉白菜水饺的做法 猪肉白菜水饺做法和步骤1和面，白菜切碎（要先横切再竖切，这样好吃）。加适量盐腌至出水，将水挤掉待用，猪肉馅里加去了水的白菜，在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、耗油、盐、糖、姜、蒜搅拌，下面包饺子，就不用多说啦。 2饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，用来治冻烂的耳朵。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景发明饺子的恩情。饺...[ 查看全文 ]

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  营养饺子的图解教程

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  荠菜鲜肉饺子的家常做法

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  荠菜鲜肉饺子 步骤 1.准备材料 2.肉馅里加葱末和姜末 3.肉馅里加盐和鸡精 4.再加入花生油和生抽 5.加入适量香油 6.搅拌均匀腌制半个小时 7.鸡蛋加入温水，和面 8.揉...[ 查看全文 ]

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  荠菜酸汤饺子的做法

  荠菜酸汤饺子 1. 荠菜摘净，放水里泡20分钟后洗干净 2. 锅里烧水，将洗净的荠菜焯烫一下，捞出，过凉水，用笼布挤掉多余的水分 3. 鸡蛋打散加少许盐，炒熟 4. 荠菜，鸡蛋切碎放入盆里 ...[ 查看全文 ]

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  猪肉荠菜饺子的家常做法

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  怎么做猪肉荠菜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的，除夕、初一、初五、初十都要吃饺子，今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的，这种瓜外皮不磕碰，可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料：面粉、猪肉馅（前膀）、干瓜 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料：酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油（油中放入大料1个、干红辣椒1至2...[ 查看全文 ]

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  藕丁猪肉煎饺的做法 藕丁猪肉煎饺做法和步骤1藕去皮切成小碎丁；猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。 2往一个方向拌匀成肉馅；取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。3饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子；全...[ 查看全文 ]

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  鲜虾猪肉饺子的做法 鲜虾猪肉饺子做法和步骤1虾去壳，去虾线洗净备用，原料（西芹、小葱、虾、生姜）切碎，下鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡粉、糖，倒入调料汁（酱油、耗油、料酒、香油）；2肉馅顺着同一方向，搅拌上劲儿，饺子皮一片儿，肉馅适量，如图，从一边对折捏褶子。 3小贴士：1.猪肉糜可根据自己的口味选择3：7肥瘦的或者5：5；2.虾量多，壳可用来熬制虾油（8只太少，不建议熬虾油）；3.饺子皮我买的现...[ 查看全文 ]

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  荠菜圆子 材料 糯米粉，猪肉糜，荠菜，料酒，生抽，盐，糖。 做法 1.将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。 2.肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。 3.将糯米粉放入一个大汤盆中，边加沸水边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。 4.取等量的小面团，包入荠菜馅，搓圆，放入刷有油的蒸架中。 5....[ 查看全文 ]

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  讨厌嚣张

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  锅贴饺子的做法 教程图解

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  1.将包好的饺子平整的放在锅内，每个饺子之间要留有空隙。加入半碗清水，水量差不多没过饺子底部多一点就 可以了。 2.滴几滴食用油以防粘锅，然后盖上盖子，煮至水分将近烧干的样子。 3.倒入平常煎东西差不多的食用油，中火煎至饺子底部变成金黄色即可。 ...[ 查看全文 ]

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