炸蛋的做法

炸蛋的做法的相关文章

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  正宗炸蛋的做法

  标签：烹饪食谱

  炸蛋 1. 配料切丝。鸡蛋打成液。将所有调料放入碗中加水调勺。 2. 用汤勺把蛋液分几次放入七、八成热的油里炸，捞出放油纸上吸油。 3. 把炸过的油倒出留少许，开大火依次放入胡萝卜丝、圆青椒丝划炒，最后放入洋葱丝。炒熟摆入炸好的鸡蛋上。热锅中小火...[ 查看全文 ]

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  奇妙炸蛋的家常做法

  标签：水果

  奇妙炸蛋 (1)皮蛋去壳，用洁布抹净。 (2)虾肉搅碎，加入调味料，再加入鸡蛋白，顺时针方向不断搅拌成团，便成虾胶。 (3)将虾胶摊平，放上皮蛋，包成球形，再滚上面包糠。 (4)投入七成热油锅中，以中火炸至蛋球浮起、外呈金黄色，捞出沥油。 (5)稍晾凉，每只切成4～6片，以酸梅酱蘸食。 心得 当蛋球差不多全熟时，火力加大一些，再炸片刻即可，避免炸油回渗入内，影响食欲。 炸蛋（二） 把鸡...[ 查看全文 ]

  小童鞋的盆友

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  苏格兰炸蛋的家常做法

  标签：烹饪食谱

  苏格兰炸蛋 1. 鸡蛋煮半熟，捞出浸入冷水备用。（半熟炸好後是溏心蛋，不喜欢的话这里鸡蛋也可煮八分熟） 2. 绞肉加洋葱末、姜粉、盐、胡椒、1/2全蛋液、面包糠15g，搅拌均匀上筋 3. 水煮蛋去壳表面沾裹低粉，再用拌好的肉馅完全包裹住，大致整理成椭圆...[ 查看全文 ]

  中国人联1

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  炸蛋的吃法

  茄汁炸蛋 1. 准备食材 2. 把蛋放入锅内加水煮熟捞出剥壳 3. 放入五成热的油锅内炸成金黄色的酒可以捞出 4. 番茄酱内调入盐巴、鸡精和白糖加水搅拌融化 5. 倒入玉米淀粉调成糊状 6. 倒入锅内烧开，在倒入炸好的鹌鹑蛋 炸蛋馓子 1. 将中筋粉、白糖、食盐、泡打粉，放在一干净的容器中混合均匀。 2. 再加入食用油、黑芝麻、...[ 查看全文 ]

  魔尊つ

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  香炸鹌鹑蛋的做法

  香炸鹌鹑蛋 1. 鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用 2. 锅里坐油 3. 油热后放进鹌鹑蛋，小火煎炸，至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

  懵懂金色夏天

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  滑蛋炸猪排的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  蛋香炸带鱼的家常做法

  标签：蛋香炸带鱼

  香煎带鱼 1. 冰冻的带鱼段解冻去鳞，冰冻带鱼解冻后刮去银色鳞，记得用温水泡很容易去鳞 2. 花椒用手捏碎放入带鱼里 3. 加花雕酒，没有花雕酒的可以加料酒 4. 翻拌一会，保鲜盒盖盖将带鱼放冰箱腌制3小时以上。我是晚上腌制的放了一夜~ 5. 取出腌制好的带鱼，不要去掉腌制带鱼中花雕酒，直接加淀粉 6. 使带鱼裹匀淀粉，无干粉 7. 不粘...[ 查看全文 ]

  JordanHmj

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  茄汁炸蛋的家常做法

  标签：茄汁炸蛋

  茄汁炸蛋 1. 准备食材 2. 把蛋放入锅内加水煮熟捞出剥壳 3. 放入五成热的油锅内炸成金黄色的酒可以捞出 4. 番茄酱内调入盐巴、鸡精和白糖加水搅拌融化 5. 倒入玉米淀粉调成糊状 6. 倒入锅内烧开，在倒入炸好的鹌鹑蛋 茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单，切条，再切段，大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 ...[ 查看全文 ]

  身已死灬心犹在

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  面线炸蛋的吃法

  1：简单材料图。 2：肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可) 3：面线放进热水中烫熟拿起备用。 4：水煮蛋先裹上一层太白粉。 5：肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。 6：再均匀拍打上一层太白粉在外边。 7：面线也分3等份裹在最外面(我面线放太少点了，所以没完全裹住蛋外层，真正是要放多点面线把肉肉给遮住)。 8：油中温，小心滴放下蛋用小火慢...[ 查看全文 ]

  他国恋

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  正宗香炸鹌鹑蛋的做法

  香炸鹌鹑蛋 1. 鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用 2. 锅里坐油 3. 油热后放进鹌鹑蛋，小火煎炸，至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

  frtges

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  滑蛋炸猪排的吃法

  标签：猪肉

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  炸蛋怎么做

  炸蛋 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。 2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。 3.将调味料调匀后，放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。 4.热锅，放入沙拉油烧热至以150℃时，放入作法3的鹌鹑蛋，转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。 炸蛋 1.将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面...[ 查看全文 ]

  那抹残阳1

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  炸蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸蛋 1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦 2.在锅里放油,油温七成热的时候tulaoshi.com放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开取一碗...[ 查看全文 ]

  小0爷

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  炸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸蛋 1.将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保鲜膜，将蛋放在肉末上。用保鲜膜包起来 2.将煮鸡蛋的壳去掉。把保鲜膜铺平，抹一层肉碎，一只鸡蛋，然后用保鲜纸卷起，使肉碎裹住鸡蛋扎实，放冰箱冷藏片刻。将肉蛋放在鸡蛋液里滚一下再滚一层面包糠...[ 查看全文 ]

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  奇妙炸蛋怎么做

  奇妙炸蛋 (1)皮蛋去壳，用洁布抹净。 (2)虾肉搅碎，加入调味料，再加入鸡蛋白，顺时针方向不断搅拌成团，便成虾胶。 (3)将虾胶摊平，放上皮蛋，包成球形，再滚上面包糠。 (4)投入七成热油锅中，以中火炸至蛋球浮起、外呈金黄色，捞出沥油。 (5)稍晾凉，每只切成4～6片，以酸梅酱蘸食。 心得 当蛋球差不多全熟时，火力加大一些，再炸片刻即可，避免炸油回渗入内，影响食欲。 炸蛋（二） 把鸡...[ 查看全文 ]

  封侯拜相V

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  台式酥炸蛋蚵包子的吃法

  标签：面食

  怎么做台式酥炸蛋蚵包子好吃 台式香酥鸡 台湾是素食者的天堂，处处可以见到素食馆，食斋的人无需担心饿肚子，而且从业者水平很高，告知食素，就会很专业的问你是全素，还是蛋奶素，即使在普通餐厅，也有很多素菜可以选择。 去了大大小小十几个夜市，几乎都有各种炸蘑菇，外酥，里嫩，香脆可口，以假乱真，人气很旺!我也是机会每个摊档都会买来尝尝。 前几天参加一个美食达人的聚会，考虑到烘焙...[ 查看全文 ]

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  茄汁炸蛋怎么做

  标签：茄汁炸蛋

  1把蛋放入锅内加水煮熟捞出剥壳。2放入五成热的油锅内炸成金黄色的酒可以捞出。3番茄酱内调入盐巴鸡精和白糖加水搅拌融化。4倒入玉米淀粉调成糊状。5倒入锅内烧开，在倒入炸好的鹌鹑蛋。 烹饪技巧：鹌鹑蛋不要放在冰箱里，我的放冰箱里有几天了。水煮的时候就剥不开皮了。一剥皮连蛋白一起剥了。有破裂的也不要放入锅里水煮，容易爆破。省油妙招，放入小而深的锅里油炸，炸的时候要是时不时的翻动避...[ 查看全文 ]

  飘香酸辣粉

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  怎么做酸甜炸蛋好吃

  标签：酸甜炸蛋

  1：鹌鹑蛋洗净后放锅里煮。 2：水开后煮八分钟，捞出放在凉水中。 3：逐一去皮。 4：往剥好皮的鹌鹑蛋上撒小量生粉，滚均匀。 5：锅中倒油烧热，下鹌鹑蛋炸至表皮起皱变黄，出锅淋油。 6：锅中留下一点油，炸香葱碎。 7：挤蕃茄沙司，加糖盐和生抽，淋入芡汁，烧开。(其实过程很快，试先如果没有准备好，最好关火操作) 8：倒入炸好的蛋，裹均匀。 ...[ 查看全文 ]

  make〞love

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  怎样做酸甜炸蛋才好吃

  标签：酸甜炸蛋

  酸甜蛋卷肉 1. 番茄洗净切块 2. 葱去根部，洗净切末 3. 准备好蛋卷。（没有蛋卷的可用些火锅丸子代替） 4. 锅内油热后，下入葱和番茄 5. 然后倒入蛋卷 6. 然后下适量白糖，待番茄出汁后，汤汁收干即可 酸甜糖醋藠头 1. 根需和头部修剪 2. 冲洗干净 3. 桂皮、八角、甘草各10克准备好 4. 纯米酒水 ...[ 查看全文 ]

  丿社会灬你好

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  滑蛋炸猪排怎么做

  标签：鱼

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

  梦毁她尘

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