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巧剥核桃仁的方法

巧剥核桃仁的方法

  蒸后核桃皮更易剥去

  你可以先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟,然后取出后用凉水浸泡三分钟,再敲开核桃壳剥取核桃仁时,桃仁就不再易碎而很容易完整地剥出了。

巧剥核桃仁的方法 图老师

  核桃的营养价值

  核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃。在国际市场上核桃与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。

  美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

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