首页 相关文章 葡萄酒的6种妙用

葡萄酒的6种妙用

葡萄酒的6种妙用

葡萄酒的6种妙用图老师

  葡萄酒的6种妙用

  葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法:

  1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

  2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。

  3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。

  4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

葡萄酒的6种妙用的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部