果蔬要怎么洗最干净
果蔬要怎么洗最干净
果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。总结出的4类果蔬的清洗方法。
1。皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。
清洗方法：在自来水下搓洗3060秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。
2。剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮3060秒。缅因州大学食品科学教授阿里弗雷德布什威博士表示，尽管此类水果的皮一般不 直接食用，但是...[ 查看全文 ]
2016-04-01
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