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醋养生功效多 但四类人群食用需禁忌

醋是我们日常的生活调味品,对于我们的身体健康有很多的好处,醋性味酸苦,温,无毒。可以帮助食欲不好的人开胃,还可以帮助治疗高血压疾病,那么中医上认为醋还有什么功效呢?

散瘀血 开胃气 防盗汗 养肝益

醋性味酸苦,温,无毒。入肝、胃经。醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。治产后血晕,痃癖癥瘕,黄疸,黄汗,吐血,衄血,大便下血,阴部瘙痒,痈疽疮肿。解鱼肉菜毒。《本草纲目》中记载其能“散瘀血。治黄疸、黄汗”。《本草备要》记载其能“散瘀,解毒,下气消食,开胃气”。《医林纂要》中记载其能“补肺,发音声;杀鱼虫诸毒,伏蛔”。《本草再新》中则分类进行了描述:“生用可以消诸毒,行湿气;制用可宣阳,可平肝,敛气镇风,散邪发汗。”《随息居饮食谱》则说其能“开胃,养肝,强筋,暖骨,醒酒,消食,下气辟邪,解鱼蟹鳞介诸毒”。《现代实用中药》还记载其有辅助治疗结核病的功效。

高血压患者可试试将花生米浸泡于醋中,7天后食用,每日早晚各1次,每次10粒。长期食用,可降低血压,软化血管,降低胆固醇,有利于防止心脑血管病。用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。

醋虽保健,但是以下四类人群最好不要吃。...[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:
  • 标签:春季养生
    经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种 维生素 、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些 皮肤病 等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。早春季节,新鲜蔬菜较少,此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍 萝卜 、姜、葱头、白菜、芥菜、 辣椒 、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染...[ 查看全文 ]
  •   酱油是中餐烹调的主要调味料,正常的酱油具有鲜艳的红褐色,体态澄清,无悬浮物及沉淀。另外,摇动时会起很多泡沫,并不易散去,但酱油仍澄清、无沉淀、无浮膜、比较黏稠。优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味,味道鲜美、醇厚、咸淡适口,无异味。    消费者在日常烹调中应注意:    1、最好在菜肴将出锅前加入酱油,略炒煮后即出锅,因为...[ 查看全文 ]
  • 桃子是我们经常吃的水果,便宜又营养。桃子虽然有很多功效和营养价值,但是也不能吃太多,吃过多的桃子容易上火。那么桃子到底有哪些好处呢?哪些人不能吃桃子或者要少吃桃子呢?下面一起来看看吧。 相关好文推荐>>>桃子营养价值与禁忌人群 桃子的营养价值有哪些? 1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者; 2、桃的含铁量较高,是缺...[ 查看全文 ]
  • 坚果 白头发产生的一大原因就是因为身体缺铜了,它以有机复合物的形式广泛存在于生物组织中,组成许多金属蛋白,这些蛋白以酶的形式在人体中起着催化和调节的作用。铜能维持头发正常黑色素的正常形成与发质健康,而黑芝麻、杏仁、核桃等坚果当中富含铜,多吃有乌发的功效。 肝脏 如果你有白头发的话,就一定要补充一些肝脏制品。肝脏中含有丰富的铁,在人体中起着重要...[ 查看全文 ]
  • 铜 铜是一种重金属,但几乎不能融合于水,是人体必需的一种微量元素。铜以有机复合物的形式广泛存在于生物组织中,组成许多金属蛋白,这些蛋白以酶的形式在人体中起着催化和调节的作用。铜能维持头发正常黑色素的正常形成与发质健康,你白头发的形成是不是也是因为偏食而缺铜呢? 富含铜的食物主要有: 海产品、坚果,其次是动物肝、肾、谷类胚芽、豆类等。 ...[ 查看全文 ]
  • 大蒜是个好东西,有的人喜欢有的人却非常讨厌,不过吃大蒜的好处人人都知道的,大蒜不仅能呢个作为一种独特的调料,还能杀菌和预防疾病。平时喜欢食用大蒜的人应该会知道,大蒜会特别熏眼睛。这就是大蒜不好的地方,大蒜会伤目。 蒜有百利唯有一害 有谚语说:蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等...[ 查看全文 ]
  • 主体插花 热门指数: ★★★★★ 选一支最壮最美丽的花枝作主枝,突出中心,两侧各插一支不同花卉陪衬,要避免花枝排列整齐,主体花要突出,三支不要交叉,更不能将所有花枝束缚一起一次插入。如菊花配剑兰,会显得跌宕错落,疏密有致,颜色和谐,相得益彰。纵使同一种花,也最好同时兼有花蕾、半开、盛开的花朵,以表现花开放程度的变化。所以采购鲜花前,就应有所考虑,有...[ 查看全文 ]
  • 1.对醋过敏者及低血压者忌用 食醋会使这类人群的身体出现过敏的症状,还有低血压的患者也不适合食用过多的醋,因为醋会使血压下降,从而出现头痛头晕等症状。 2.正在服西药者不宜 醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,所以正在服用某些西药的人群最好不要食醋。 3.服“解表发汗”的中药时不宜 中医认为,酸能收敛,当正...[ 查看全文 ]
  • 中国营养学会推荐,在合理的早餐营养结构中,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适当,才有利于机体的吸收。谷类食物是碳水化合物的主要来源,碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。营养专家归纳了现代人常吃的四大类早餐,看了就知道怎么吃才是最佳好吃法。 烧饼油条族 豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都...[ 查看全文 ]
  • 多宝鱼由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 多宝鱼的营养价值与功效-多宝鱼的适宜人群 多宝鱼的介绍 多宝鱼(漠斑牙鲆),又名南方鲆、大西洋漠斑牙鲆,学名大菱鲆鱼,原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。 多宝鱼是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形...[ 查看全文 ]
  • 标签:护肤
    皮肤干燥斑驳      日晒后果:晒干的死皮积聚皮肤表层,使皮肤显得像鳞片一样,出现浅色的斑驳情况。      疗方:不要试图擦掉这层曝晒的死皮。这时应该保持患处的高度湿润,一天三次涂上不含香料的润肤液,它可溶化干燥死皮减低其粗糙程度和减少鳞片表皮状。          ...[ 查看全文 ]
  • 青鱼中除含有19、5%蛋白质、5、2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多。 青鱼的营养价值与功效-青鱼的食用禁忌 青鱼的营养价值 青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。 青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。肉质肥...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容 护肤
    空腹一匙陈醋,通便。   许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在不同程度的便秘。现代医学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及多种不饱和脂肪酸,可促进肠道蠕动,维持肠道内环境的生态菌群平衡,保持大便通畅。如果便秘较重,可每天早晨空腹服一匙老陈醋,再喝上一杯凉开水,服用一周后即可见效。 睡前15毫升,减肥。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:瑜伽
    瑜伽 ――古老的异国养生术 瑜伽起源于印度,源于梵文词 “yoga”的音译,在古代经典里的原意是“把马套在马车上”,含有和谐、统一、相应、结合的寓意。起初,一些瑜伽修行者在森林修炼身心时,无意中发现各 种动物患病时能够不经过任何治疗而自然痊愈的现象,于是,他们就模仿各种动物的姿势并加以改造,运用紧张与松弛结合的方法把它们试用于人体,收到了意...[ 查看全文 ]
  • 标签:饮食指南
    吃榴莲不能喝酒 由于榴莲中含有大量硫元素,在酒精的环境下会被催化成其他化合物,从而导致人醉酒不醒。而且榴莲和酒都会使人上火,两者一块食用的话,不仅伤害身体,还会使人感到难受进而上火,真是糟糕的搭配。 吃榴莲不能喝牛奶 众所周知,牛奶的热量非常高,榴莲吃多了对身体造成的危害又非常大,以前就有吃榴莲后饮用大量牛奶导致猝死的新闻,可见这个组合热量太高,不仅不健康...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    针灸减肥可说对大多数人都适合,但是任何治疗都有适宜人群和禁忌症,去针灸减肥前注意看看,你是不是具有以下特点? 宜:多为软脂肪块的人士,及软脂肪块部位。 相对于硬脂肪块来说,针灸减肥更适合减少软脂肪块。脂肪的软硬,通过触摸便可得知。 医生认为,硬脂肪块多是自小形成,那是脂肪细胞数量多,单...[ 查看全文 ]
  • 冬季,大街上水池可以看见卖糖炒栗子的,栗子不仅好吃还能让你暖和起来,栗子也是街头美食之一啊!中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“肾之果”的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦!但栗子吃多了也容易“烧心”。 一、栗子富含碳水化合物,可补肾健脾 栗子是中国特产,在国外它还被称为“人参果”,自古就作为珍贵的果品,中...[ 查看全文 ]
  • 凉拌子姜 方法:子姜丝30~60g,加食用盐、醋适量拌匀即可食用; 功效:开胃止吐(用于胃寒而气不和的呕吐之症); 生姜紫苏汤 方法:生姜9g、紫苏叶30g,煎煮服用; 功效:发汗散寒; 绿茶姜汤 方法:姜丝5g、绿茶5g,沸水冲泡10分钟上下即可引用; 功效:适宜在夏秋交替之时饮用,清热解闷; ...[ 查看全文 ]
  • 黑豆醋制法     将600克干净的干黑豆与600毫升糙米醋一起,加入300克冰糖入干净的玻璃容器中密封,发酵45天~4个月,黑豆醋即制成了。下面就来为大家详细介绍黑豆泡醋的功效。     滋阴补肾     中医认为黑豆是肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人使用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,从而有效缓解尿频、腰酸等症状。     润肠排便 &n...[ 查看全文 ]
  • ·会睡觉才能摆脱失眠的影响·睡觉时带6种东西小心要你命·睡觉流口水是病吗 ·睡觉时千万别犯这3大禁忌·20种睡觉方式让你老10岁·睡觉长的男人“不行”吗 由于自然界因素的影响,人类也与自然生态一样,冬季昼短夜长,人的睡眠时间相应增多。可是很多人觉得晚上时间太长就会通宵熬夜,这是非常不好的生活习惯。冬天晚间时间变长就是想要人们多休息,冬季睡前要牢记“三要三忌”的原则。...[ 查看全文 ]
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