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羊肉串的腌制方法 如何自制美味羊肉串

羊肉串的腌制方法 如何自制美味羊肉串

  羊肉串是一款源自于新疆的美食,羊肉串营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有补肾壮阳、补虚温中等作用。制作羊肉串中最重要的一步就是腌制,腌制的好才能使羊肉串更美味。下面图老师小编就为大家介绍几款羊肉串的美味食谱吧。

  烤羊肉串

  材料

  新鲜羊肉,洋葱0.5个,小茴香籽,五香粉,辣椒面,花椒面,白糖,酱油,盐。

烤羊肉串的制作方法

  做法

  1、羊肉剔去白色的筋 切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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