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羊肚菌的做法 美味营养的羊肚菌

羊肚菌的做法 美味营养的羊肚菌

  羊肚菌不是很常见,它是一种很名贵的营养品,是菌种类的一种。羊肚菌是很少见的,不少人都没怎么听说过羊肚菌这种菌种,比较常见的菌种是金针菇、平菇之类的菌种,下面我们就来介绍一下羊肚菌的一些家常做法和它的食用价值。

  羊肚菌是一种很名贵的食用菌,属于很高级的滋补品。它含有丰富的蛋白质和多种维生素及多种微量元素。

羊肚菌是一种很名贵的食用菌,属于很高级的滋补品

  羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。

  羊肚菌炖排骨的做法

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2016-03-26 标签:
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  • 标签:孕妇食谱
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  • 羊肚菌炖排骨 1. 将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用; 2. 原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌烧乌金白的做法大全 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)13克 香油15克1.羊肚菌用温水泡上,待涨发透后捞出,除去根部的泥沙,轻轻抓洗两遍,用碗装上;五花肉刮洗干净,切成7毫米的片,放入开水锅内氽过,捞出后洗净血沫,放到装有羊肚菌的碗内,加料酒、盐、白糖和鸡汤250毫升,上笼蒸约2小时后,取出挑去五花肉(作其他用)。2.乌金白摘去边叶留苞,洗净。...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!羊肚菌烧乌金白是一...[ 查看全文 ]
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    怎么做鱼翅羊肚菌鸡汤好吃 鱼翅炖乌鸡汤 今天是大年初一,辛苦了一年,当然要犒劳犒劳自己和家人了——煲上一盅鱼翅乌鸡汤,让自己沉浸在香浓的汤味里开始新的一年!鱼翅在今天已不是什么特别的稀罕物,但无论如何仍有着它的贵气。当然自己在家做不比酒楼里的浓汤煲仔翅,过程太过繁复,我们自然要把复杂问题简单化,且不失原味,就算“物得其所”了。 材料 鱼翅(散翅)...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌炖乌鸡 1. 食材:乌鸡和羊肚菌 2. 羊肚菌泡发,择洗干净 3. 乌鸡择洗干净,去皮,切块 4. 乌鸡焯烫一下 5. 食材全部放入电炖锅内胆中 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:羊排
    怎么做羊肚菌炖排骨好吃 菌香排骨 随着秋雨阵阵,成都的天气是越来越凉了。天气转冷的同时,人体的黏膜血管会根据热胀冷缩的原理收缩,这样就造成了供血的不足,让身体营养匮乏。尤其是身体循环代谢差的人群,外受寒邪,邪犯于胃或过食生冷食物,很容易疾病复发的季节。 所以,这个秋季,我们要好好的补充一下营养。在更寒冷的冬季来临之前做好准备。其实,这秋季进补,除了煲各种营养汤,多食用...[ 查看全文 ]
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  • 羊肚菌鸡汤 图老师 1.羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。(我水加的太多了) 2.仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中 3.将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中 ...[ 查看全文 ]
  • 鱼翅羊肚菌鸡汤 1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉. 2.清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅). 3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水. 4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌鸡汤的做法 步骤1:羊肚菌洗净用温水泡发半小时。 步骤2:整鸡切块备用。 步骤3:将鸡块焯去备水。 步骤4:另起锅烧开足量的水,加姜丝。 步骤5:将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。 步骤6:撇去浮沫后转小火。 步骤7:烧至半熟...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌炖排骨 1. 将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用; 2. 原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤; ...[ 查看全文 ]
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  • 羊肚菌炖排骨 1.将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用 2.原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃 ...[ 查看全文 ]
  • 米汤汁浸羊肚菌 1.西洋菜洗干净,切段待用 2.干羊肚菌浸泡,清洗干净,用少许素高汤上笼蒸熟 3.虫草花浸泡,清洗干净,上笼蒸熟 ...[ 查看全文 ]
  • 鱼翅羊肚菌鸡汤的做法 步骤1:鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉. 步骤2:清理tulaoshi干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅). 步骤3:然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌浓汤煨豆苗 1.羊肚菌洗净,用水浸泡1个小时;豆苗洗净,鸡蛋切小瓣备用 2.热锅下油,蒜瓣爆香,下豆苗翻炒至软 3.羊肚菌连浸泡的水一起倒入豆苗内 ...[ 查看全文 ]
  • 羊肚菌装着肉末的鲜美正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗、浸泡10分钟 2. 肉末里加入一个鸡蛋 3. 放入蒜末和盐,拌匀,搅拌5分钟 4. 把拌好的肉末装进菌子肚里,要小心菌子肚肚很容易破的 5. 用小白菜的叶子塞进菌子尾部,防止肉末外泄 6. 放进预热好的蒸锅,10分钟便可以出炉啦,颜色杠杠滴… 7. 迫不及待的…咬一口试试…天上美味呀! 搜索羊肚菌装...[ 查看全文 ]
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