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广东美味佳肴之-荔枝酿肉。的做法步骤

广东美味佳肴之-荔枝酿肉。的做法图解1

1. 把新鲜荔枝剥皮,小心把荔枝核挖出待用。

广东美味佳肴之-荔枝酿肉。的做法图解2

2. 将猪肉洗干净后剁成肉糜,加少许生抽,少于盐,加点淀粉。其他的调味品都不用放,因为荔枝本来就有鲜味。

广东美味佳肴之-荔枝酿肉。的做法图解3

3. 弄好的肉糜放入每个荔枝窝里,不要塞太满哟,全部塞好以后放入蒸锅,然后大火蒸5分钟,中火蒸8分钟。蒸好之后把碗里蒸出来的汁倒入锅...[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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