首页 相关文章 蟹黄是螃蟹的什么

蟹黄是螃蟹的什么

蟹黄是螃蟹的什么

1

蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。

蟹黄是螃蟹的什么

蟹黄的营养价值

2

大闸蟹蟹黄中含有的丰富的微量元素如锌、钙、铁、硒等,有着“海中黄金”的美称。此外大闸蟹还含有丰富的氨基酸和优质胶原蛋白,多吃有很好的美容护肤功效。蟹黄中还有大量的维生素A,有利于软化皮肤角质。儿童多吃可以预防佝偻病,老年人多吃可以缓解骨质疏松症。

[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

蟹黄是螃蟹的什么的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部