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走出误区 花生是健康的减肥食品

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花生一直是很多要减肥人士忌讳的食物,是由于它的高脂肪含量。但多国营养专家的研究显示,花生和其他坚果正是因为它的高脂肪及丰富的膳食纤维,让人有饱腹感,所以对控制体重非常有帮助。除此之外,由于花生含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和血脂的功效,而且还对心脏、心血管疾病有好处,因此花生是即健康又减肥的食品。

美国哈佛大学公众健康学院网站上,关于食物与减肥专题中谈到坚果可以帮助人们控制体重。哈佛大学公众健康学院做了一项研究,他们追踪12万男女的生活习惯20年,观察他们体重的变化。那些经常吃红肉的人每四年大约会增加体重一磅,而那些喜欢吃坚果的人们则每四年减少半磅。除此之外,这些喜欢吃坚果的人,比起很少吃豆的人心...[ 查看全文 ]

2016-03-17 标签:

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