首页 相关文章 鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏

鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏

很多人购买鸡蛋时会下意识地去摇晃鸡蛋,借此判断是否为散黄蛋,这种方法其实把握性不大,因为再新鲜的鸡蛋在力道较大的摇晃下也会有响动。那么,要如何识别坏鸡蛋呢?为什么洗过的鸡蛋容易坏?

如何识别坏鸡蛋?鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏
如何识别坏鸡蛋?鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏

如何快速识别坏鸡蛋

一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍。

二听:用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声。

三照:双手握蛋如筒形,对着...[ 查看全文 ]

鸡蛋坏了能吃吗?为什么洗过的鸡蛋容易坏的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部