豆腐怎么做好吃?盘点四种家常豆腐做法
一直以来豆腐就是我国民间的传统美食,这是一种由大豆制成的食品,不仅十分鲜美同时还富含有大量的营养价值。经过现代医学研究发现,豆腐中含有大量的维生素、异黄酮、蛋白质等营养物质,除此之外还有大量的钙、锌等矿物质,经常食用对人体健康非常重要。经过不断的发展,现如今豆腐的做法多种多样,那么最简单最受欢迎的方法都有哪些呢?
一、红烧豆腐
食材:豆腐、豆瓣酱、辣椒酱
做法:
1.豆腐清洗干净,切块后备用;
2.锅中放入适量的清水,等到水开后放入豆腐,焯水之后备用;然后锅中放入食用油,烧热后放葱段、豆瓣酱、辣椒...[ 查看全文 ]