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食谱推荐:秋葵莲藕炒排骨

食谱推荐:秋葵莲藕炒排骨

食谱推荐:秋葵莲藕炒排骨

近期在超市上可见一种绿色羊角样的蔬菜,它的名字是秋葵,原产非洲,是我国近年新兴的一种保健蔬菜,因其特殊外型,也叫羊角豆,我们食用的是它的嫩荚。秋葵是一种低热量的食材,脆嫩多汁、味道特别,被认为具有增强体力、抗疲劳、减肥、美容等作用。今天就为大家推荐一款秋葵食谱,营养又好吃。

秋葵莲藕炒排骨

材料:新鲜秋葵150克、莲藕150克、排骨150克、调味料。

做法:秋葵洗净、切成2~3厘米小段,烹饪前在沸水中先煮3~5分钟以去掉其涩味,然后捞起备用;莲藕洗净、切成小丁状;排骨洗净斩件,加适量盐、糖等稍加腌制。下油起锅,下排骨炒熟后盛起,将莲藕与秋葵下锅炒,加入排骨...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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