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多吃米少吃面-保持肠道最健康状态

广西人炒菜,大多是急火快炒,一般只有八分熟,这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来,尤其是保留了丰富的膳食纤维,有利于肠道健康,还有排毒、通便作用。

多吃米少吃面-保持肠道最健康状态
多吃米少吃面-保持肠道最健康状态

保持肠道最健康状态

美国杂志曾刊发论文,其中指出中国广西人的内脏,尤其是肠道最健康。究其原因,这和当地人的饮食有着重要关系。

多吃米少吃面。

广西人的主食以大米、小米等谷物为主,再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所含淀粉比面食更多,有助于消化吸收,更能促进肠道健康。广西的传统饮食特点为:早粥晚饭。早、午饭多吃粥,菜肴简单,常以青菜、酸菜、干萝卜佐食。晚餐以米饭为主,菜肴多样。既保证营养均衡,...[ 查看全文 ]

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