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大米如何搭配更好吃?大米的吃法

想要健康吃主食,搭配好非常重要。现在最流行的就是粗细搭配,把一些粗粮、杂豆加进米饭中一起煮。其实,粗细搭配对于糖尿病患者还是比较有效的。尤其在老年糖尿病患者咀嚼能力比较弱,需要吃半流食的时候。加入粗粮和豆类可以增加膳食纤维含量,减缓糖的吸收速率,让血糖波动不那么快。

大米如何搭配更好吃?大米的吃法

大米如何搭配更好吃?大米的吃法

主食变花样要量力而为

主食(谷类食物)在膳食结构中具有重要地位。吃足够多的主食对维持膳食平衡及合理营养具有重要意义。除主食数量够多(每天250~400克)外,吃好主食还要多样化,且粗粮和细粮搭配食用。

想要健康吃主食,搭配好非常重要。现在最流行的就是粗细搭配,把一些粗...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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