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春季如何健康吃肉?炒猪肉的家常做法

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猪肉的营养价值

营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。

下面就来看看炒猪肉怎么做吧。

炒猪肉的做法

加淀粉。用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和,然后再下锅...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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