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田园虾球的家常做法

田园虾球的做法与步骤

图老师美食

1.鲜虾剥出虾仁;在虾背上划一刀,取出虾线

2.玉米粒,香菇粒,豌豆粒用水焯熟;盐,海鲜酱油,鸡精,少许水加淀粉调成碗汁

3.锅中倒油炒香葱姜丝;放入虾仁翻炒至5成熟

4.放入红椒粒翻炒;翻炒至8成熟,放入焯熟的玉米豌豆香菇粒

5.翻炒至食材成熟后放入调好的碗汁勾芡;盛盘

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2016-03-08

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