宫保虾球的家常做法

宫保虾球的家常做法的相关文章

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  家常宫保虾球的做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  宫保虾球色泽看起来，就足以让人流口水的了。 1、先把虾壳剥了，清除虾线，清理干净待用。 2、白胡椒、盐1克、淀粉5克、油10ml用小碗一起调拌，然后把清理好的虾放进碗里，搅拌好后放进冰箱冰镇15分钟。 3、葱白、姜蒜、干辣椒切好给备用，腰果用油炸成金黄色或是烤熟待备用。 4、糖、醋、盐、淀粉5克、生抽、红油，放入碗中，一起调和成为宫保汁...[ 查看全文 ]

  飘零

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  宫保虾球的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 宫保虾球

  1. 对虾去头、去壳留尾部，开背挑出泥肠，洗净待用； 2. 生姜去皮，切成片；大蒜去皮，切成片；葱白劈开，切成葱花；干红辣椒去蒂，切成小段； 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙（=3小匙）和鸡蛋清用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制20分钟； 4. 炒锅加食用油，放入腰果中火炸至微微变...[ 查看全文 ]

  折火忆夏Ziy

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  宫保虾球的做法_宫保虾球怎么做

  标签：川菜 家常菜

  4. 留底油不需要加油，加花椒和干辣椒，改小火。花椒出香味放葱白，改大火放辣椒面，马上红油就出来了。放炸好的虾，倒入碗汁，等几秒淀粉糊化再推匀。加花生米，出锅。 小贴士 1、花生米提前过油炸，晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例，万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1，其他均为一半的量。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  宫保虾球

  标签：家常菜 宫保虾球

  宫保虾球 宫保虾球:宫保菜是非常有名的川菜做法,因其特殊的口感和味道而大受欢迎。宫保虾球的料汁多加了红油,使菜色红亮,虾球滑嫩、酥脆,无论是外观还是味道都是一流的。虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,醋5毫升,味精0.5克,淀粉10克,胡椒粉0.5克,干红辣椒5克,糖8克,料酒10毫...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家宫保虾球教程，绝对不要错过噢! 宫保虾球的...[ 查看全文 ]

  可靠的风流浪子

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  宫保虾球的做法步骤

  标签：川菜 四川美食

  1. 大虾洗净。 2. 在第三节挑虾线，去头去壳留虾尾。 3. 在背部划一刀。（腹部就不要划了，不然大虾就不会弯曲了） 4. 花生米洗净水泡后晾干油炸，或直接买来炸好的备用。 5. 用少量朗姆酒给虾去腥味。 6. 加入少量白胡椒粉提味儿。 7. 撒一些淀粉、抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  学做家常菜 宫保虾球的做法

  标签：家常菜

  喜欢吃虾的朋友这下有福了，快来看看这道好吃的宫保虾球吧。它的做法简单，营养却十分丰富。新鲜的虾球色泽清晰、柔软富有弹性，因为其体内没有刺的缘故，不管是老人还是小孩都十分喜欢。下面就来看看宫保虾球的具体做法吧。   1.将虾球洗净，花生米炸熟，葱蒜和红椒分别洗净切段。 2.在虾球中加入鸡蛋清和少许淀粉，拌匀后腌制五分钟。 3.炒锅烧热倒入适量植...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  宫保虾球详细教程

  标签：宫保虾球 虾

  ＜川菜＞宫保虾球正宗做法/图解/步骤： 1. 对虾去头、去壳留尾部，开背挑出泥肠，洗净待用； 2. 生姜去皮，切成片；大蒜去皮，切成片；葱白劈开，切成葱花；干红辣椒去蒂，切成小段； 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙（=3小匙）和鸡蛋清用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制20分钟； 4. 炒锅加色拉油，放入腰果中火炸至微微变色时捞出，沥油...[ 查看全文 ]

  大家快来淘99

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  宫保虾球怎么做

  标签：家常菜 宫保虾球

  宫保虾球 1.1锅内烧热油，放入花椒和干辣椒煸香，捞出 2.2处理好的虾仁用少许料酒拌匀；葱切小段；干辣椒去籽剪开；所有的调料兑在一起搅匀成宫保汁儿 3.用锅内的椒香油加入虾仁...[ 查看全文 ]

  森林_SL

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  宫保虾球如何做好吃

  标签：宫保虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保虾球 1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线 2.处理好的tuLaoShi.com虾仁用料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻入味 3.干辣椒切小段，蒜切片...[ 查看全文 ]

  诺小升

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  怎样做宫保虾球最好吃

  宫保虾球正宗做法/图解/步骤： 1. 市场买的新鲜虾 去头 去皮 开背 去虾线 肚皮虾线。为了吃新鲜自己和老婆扒了半天才弄完 好麻烦啊 2. 下准备好洗干净腌一下 3. 蛋清一个 盐一点让虾有味道 淀粉少许。如果有干白可以加点去腥 4. 接下来是所有配料哦。1葱白切段 2干辣椒剪成段3一把腰果4一勺辣椒面5姜碎 蒜碎 一点6豆瓣酱剁碎7碗里的汁 大半勺米醋 一勺糖 生抽大大 ...[ 查看全文 ]

  情趣文化2

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  宫保虾球怎样做才好吃

  标签：宫保虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保虾球 1.花生洗净备用 2.锅中倒油，开中小火 3.放入花生进行翻炒，炒至颜色变深即可 ...[ 查看全文 ]

  xboho

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  宫保大虾球如何做好吃

  标签：宫保大虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保大虾球 1.大明虾去头剥壳成虾仁 2.在虾仁背上开一刀，去掉肠线 3.虾仁放碗中，加适量姜葱、盐、料酒 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  卑微诺言荒误谁

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  宫保大虾球怎样做才好吃

  标签：宫保大虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保大虾球 1.大明虾去头剥壳成虾仁 2.在虾仁背上开一刀，去掉肠线 3.虾仁放碗中，加适量姜葱、盐、料酒 ...[ 查看全文 ]

  你是谁19878

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  宫保鸡丁的家常做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  jackerw

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  家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜

  宫保鸡丁传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。 据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有 时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上， 甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合 ，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来...[ 查看全文 ]

  琵琶语

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  宫保豆腐的家常做法

  标签：宫保豆腐

  宫保豆腐 1. 花生米凉油下锅，小火炸熟备用 2. 豆腐切小块，撒少许盐，轻轻抹匀 3. 再撒少许玉米淀粉，轻轻抹匀 4. 热锅凉油，逐块下入豆腐炸制 5. 豆腐炸至金黄后捞出备用 6. 蒜苔，胡萝卜改刀 7. 碗里放入1汤匙生抽、半汤匙老抽、1汤匙白糖、少许盐 8. 把切好的蒜苔和胡萝卜过一下油，捞出备用 9. 炒锅倒油，...[ 查看全文 ]

  zhu弟

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  宫保鸡丁家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  宫保土豆虾球如何做好吃

  标签：宫保土豆虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保土豆虾球 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料； 2.土豆洗净、切厚片，虾去掉虾头和虾线； 3.锅中烧水，水开后放入虾焯烫； ...[ 查看全文 ]

  demizhang001

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  宫保芋头的正宗家常做法

  标签：家常菜 宫保芋头

  1. 芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用 2. 陈醋、生抽、白糖、淀粉、水、味素调成宫保汁待用 3. 坐锅起大油，下芋头丁，过油2分钟，捞出沥油待用 4. 锅内留适量油，下花椒爆香捞出不用 5. 下姜丝、葱白段爆香，下肉丁、干辣椒段，爆炒至肉丁变色 ...[ 查看全文 ]

  富士康__HR

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  龙眼虾球的家常做法

  标签：龙眼虾球

  火龙果球 1. 准备好主材，把火龙果冼净 2. 火龙果对半切开 3. 用刀分离果肉和果皮，用勺子取下果肉，取的过程中要小心，红肉的火龙果肉质比较软。果皮先不扔 4. 用挖球器挖下果肉，放入碗中，球状就出来了 5. 把挖好的球放入果皮中 龙眼糖水 1. 龙眼去壳去核，放入大碗，表面铺满白砂糖 2. 封好保鲜膜，放入蒸屉，扣上盘子，放入沸水...[ 查看全文 ]

  笑傲江湖胡哥

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